книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Консервирование огурцов и томатов

Код 1549176

Нет в продаже

Аннотация к книге "Консервирование огурцов и томатов"

Из этой книги любознательные домохозяйки узнают о таких способах консервирования огурцов и томатов, как мочение, квашение, соление, маринование, стерилизация, пастеризация, замораживание и сушка. В издании также содержатся сведения о пряностях, которые придадут вкусным заготовкам дополнительный аромат, о том, какие из них можно использовать для консервирования огурцов и томатов, как они сочетаются друг с другом. Помимо разнообразных рецептов консервирования овощей в книгу включены рецепты приготовления различных уксусов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мир книги
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-486-04051-1
Тираж: 20 000 экземпляров
Объём: 112 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Консервирование

Вместе с этой книгой покупают