книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Энциклопедии, справочники, сборники

Холодные и горячие мясные блюда

Код 708577

Нет в продаже

Аннотация к книге "Холодные и горячие мясные блюда"

Мясо всех видов, от птицы до говядины, - древнейший животный продукт, входящий в рацион практически всех народов мира. Добыв огонь почти 500000 лет назад, наш далекий предок открыл путь к широкому кулинарному применению мяса.
Сегодня бифштекс, гамбургер или эскалоп - обычная еда. Среднестатистический европеец съедает до 100 кг мяса в год! Для многих обед не обед, завтрак не завтрак, если не будет сосисок или жареной свиной котлетки. Предлагаемое вашему вниманию издание раскрывает читателю...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Лакомка
Дата выхода: сентябрь 2009
ISBN: 978-5-699-37633-9
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 432 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 17 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают