книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Шашлык, барбекю, гриль

Сталик Ханкишиев

Казан. Кулинарный самоучитель

Name: Казан. Кулинарный самоучитель
Price: 4635.11 RUB
Availability: InStock
Author: Сталик Ханкишиев
ISBN: 978-5-17-080127-5

Код 3796893

ISBN: 978-5-17-080127-5
360 страниц

август 2014
АСТ
2485 г

Бумажная книга

66.28 USD

Добавить в корзину

Книга от других продавцов от 12.87 USD

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.03.2026; планируемая отправка: 16.03.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 18.03.2026; планируемая отправка: 19.03.2026

Аннотация к книге "Казан. Кулинарный самоучитель"

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу...

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Еще одна яркая деталь - в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.
Инновационный формат, красочное оформление, а главное - невероятное воодушевление автора, его любовь к кулинарии, делают КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ одним из самых ярких кулинарных проектов года на книжном рынке - книга уже номинирована на "Книгу года" на выставке Salon du Livre в Париже, а ее презентация состоится на Московской международной книжной выставке-ярмарке в сентябре 2014 года.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Гость 03 октября 2019

0 0

Нет смысла описывать книги Сталика. Это всегда шедевр. Чаще их покупают в коллекцию. Больше хочу сказать о магазине - сервис на уровне, книги переслали из России в Израиль, быстро и качественно. Отдельное большое спасибо магазину, ну и Сталику конечно - да ему памятник нужен :) !

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	АСТ
Дата выхода:	август 2014
ISBN:	978-5-17-080127-5
Тираж:	20 000 экземпляров
Объём:	360 страниц
Масса:	2485 г

Книга находится в категориях

мужчины

Вместе с этой книгой покупают

-10%

Визуализация данных с помощью Python и JavaScript. Анализ и преобразование данных

Визуализация данных с помощью Python и... бумажная книга

56.78 USD 51.1 USD

В корзину

-19%

Город Семи Ветров бумажная книга

Екатерина Каретникова

9.22 USD 7.47 USD

На складе

В корзину

Михаил Булгаков, возмутитель спокойствия бумажная книга

Виолетта Гудкова

26.34 USD

В корзину

-6%

Чтение по лицу. Древняя китайская методика распознавания сигналов тела

Чтение по лицу. Древняя китайская методика... бумажная книга

12.13 USD 11.41 USD

В корзину

Было у него два сына бумажная книга

Денис Лукьянов

15.21 USD

В корзину

Моя последняя глава. Конец приключения. 1991-1996 бумажная книга

Джоанна Стингрей

29.82 USD

В корзину

10%

Визуализация данных с помощью Python и JavaScript. Анализ и...

бумажная книга

Практическое руководство по визуализации данных с помощью Python и JavaScript. Автор показывает полный цикл работы — от сбора и обработки данных до их представления в браузере. Книга адресована разработчикам, аналитикам и специалистам по данным, желающим освоить инструменты и подходы, которые позволяют превращать цифры в наглядные и интерактивные визуализации. *** Перед вами — не просто сборник теорий, а...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2026

56.78 USD 51.1 USD

В корзину

19%

Город Семи Ветров

бумажная книга

Екатерина Каретникова

Жизнь подростка Ромки меняется, когда заболевает отец, а семья продаёт квартиру, чтобы оплатить его лечение. Ромке приходится переехать к бабушке. Дни с мамой и папой вспоминаются как счастливые и безмятежные, хотя когда-то казались скучными. Тоска, безнадёжность и страх услышать неотвратимую новость становятся привычными. Пока однажды Ромка не попадает в Город Семи Ветров. Другой мир оказался...

Издательство: Речь
Дата выхода: сентябрь 2017

9.22 USD 7.47 USD

На складе В корзину

Михаил Булгаков, возмутитель спокойствия

бумажная книга

Виолетта Гудкова

Уже более ста лет произведения М. Булгакова не просто присутствуют в литературной и историко-культурной жизни страны — они продолжают вызывать бурные споры во всем мире. Книга Виолетты Гудковой — это попытка проследить историю рецепции булгаковских текстов в России от раннего этапа его творческой карьеры и до первых десятилетий XXI века. Автор сводит воедино самые разные интерпретации творчества М....

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: март 2025

26.34 USD

В корзину

6%

Чтение по лицу. Древняя китайская методика распознавания сигналов тела

бумажная книга

Методики, представленные в этой книге, основаны на многовековых традициях китайской медицины. Они помогут вам распознавать сигналы тела без сложных приборов, анализируя внешние признаки состояния внутренних органов. Научитесь замечать ранние проявления недугов по глазам, носу, ушам, языку и коже лица. Это практическое руководство познакомит вас с основами чтения по лицу, меридианной системой и зонами,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2025

12.13 USD 11.41 USD

В корзину

Было у него два сына

бумажная книга

Денис Лукьянов

- Психологическая проза нового поколения в жанре магического реализма - История взросления с символическим подтекстом и элементами постмодерна - Сюжет о страхе потерять себя и свой голос-отражение Аннотация Психологический роман с элементами магического реализма, ретеллинг древнегреческого мифа о Нарциссе. Петя живет в маленьком российском городке, окруженный приметами и суевериями, и с...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: ноябрь 2025

15.21 USD

В корзину

Моя последняя глава. Конец приключения. 1991-1996

бумажная книга

Джоанна Стингрей

"Моя последняя глава. Конец приключения " - книга-альбом, в котором собраны уникальные воспоминания Джоанны Стингрей, американской певицы и актрисы, о московском периоде ее жизни с 1991 года по 1996-й. Московский андерграунд - музыканты, режиссеры и художники. Константин Кинчев, Гарик Сукачев, Вячеслав Бутусов, Владимир Шахрин, Сергей Галанин, Александр Липницкий, Александр Васильев, Сергей Воронов, Федор...

Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2025

29.82 USD

В корзину

Просмотренные товары

Необычная шутка электронная книга

Агата Кристи

Нет в продаже

Удачная попытка бумажная книга

Кассандра Филлипс

Нет в продаже

Замужество Кэролайн бумажная книга

М. Роум

2.2 USD

В корзину

Microsoft Office 2003 бумажная книга

М. Берлинер

Нет в продаже

Замужество Кэролайн

бумажная книга

М. Роум

Юная Кэролайн Линдсей, чтобы обеспечить будущее осиротевшего племянника, выходит замуж за итальянского аристократа Доменико Викари, который принимает ее за другую и думает, что выполняет долг чести. Но Кэролайн по-настоящему влюбляется в мужа. Ее сердце разрывается от того, что он видит в ней девицу легкого поведения, и она убегает...

ISBN: 5-9524-2127-X
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: февраль 2006

2.2 USD

В корзину

Просмотренные категории

Бизнес