книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Коктейли

Как открыть бар для чайников

Код 4463105

Нет в продаже

Аннотация к книге "Как открыть бар для чайников"

Подумываете о том, чтобы открыть собственный бар? Прочитав этот подробный путеводитель, вы узнаете, как открыть свое дело и управлять им (в частности, как получить лицензию на торговлю спиртным, как управлять запасами, персоналом, бюджетом, как составить меню блюд и напитков, правильно решать финансовые и юридические вопросы, привлекать клиентов и получать стабильную прибыль).

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вильямс/Диалектика
Серия: Несерийные
Дата выхода: октябрь 2016
ISBN: 978-5-8459-2026-3
Тираж: 300 экземпляров
Объём: 288 страниц
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают