книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Испанская кухня

Испания. Гастрономия

Код 850279

Нет в продаже

Аннотация к книге "Испания. Гастрономия"

Испания - это не только коррида, фиесты, гордые красавицы, но и замечательная кухня - одна из лучших в мире по качеству и разнообразию. Однако, не зная традиций и истории страны, невозможно серьезно изучить испанскую кухню, поскольку она складывается из многочисленных региональных, и каждая из них - звезда на мировом кулинарном небосводе, каждую формировали местные климатические условия, уникальные традиции и особый уклад жизни в разных уголках этого рая для гурманов. Не менее известна Испания и своими винами, в том числе знаменитым хересом. И чтобы разобраться в продукции очень динамично развивающейся винной индустрии этой страны, тоже нужен опытный гид.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: февраль 2011
ISBN: 978-5-93679-132-1
Тираж: 2 500 экземпляров
Объём: 480 страниц
Масса: 3218 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают