книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Кавказская кухня

Ивлев К., Рыжков Ю. и др

Готовим с сыром

Name: Готовим с сыром
Price: 941.06 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-373-04909-2

Код 3260155

ISBN: 978-5-373-04909-2
240 страниц

март 2013
ОЛМА Медиа Групп
Уроки шеф-повара
1050 г

Бумажная книга

14.3 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.06.2026; планируемая отправка: 08.06.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.06.2026; планируемая отправка: 11.06.2026

Аннотация к книге "Готовим с сыром"

Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной чашей. Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Существуют страны, жители которых считают сыр основным источником здоровья нации. Культура применения и употребления сыра настолько развита в некоторых странах Запада, что можно только удивляться столь большой любви и уважению к сыру. Еще знаменитый Гиппократ в своем сборнике "О диете" писал: "Сыр силен, горячит, питателен... Силен - потому что очень близко стоит к порождению; питателен - потому что представляет остаток из наиболее мясистой части молока; горячит - потому что жирен..."
Сыр - продукт живой. Он, подобно человеку, рождается, зреет, стареет и умирает. В сырном сообществе существуют свои патриархи, аристократы и простолюдины. Сырные вкусы и запахи возбуждают аппетит, будоражат пищеварительные соки, помогают усвоению пищи.
Шеф-повара известных московских ресторанов представили в этой книге лучшие свои рецепты блюд с сыром, которые подойдут как на каждый день, так и для торжественных случаев. Надеемся, что эта книга воодушевит на новые творческие поиски истинных гурманов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	ОЛМА Медиа Групп
Серия:	Уроки шеф-повара
Дата выхода:	март 2013
ISBN:	978-5-373-04909-2
Тираж:	4 000 экземпляров
Объём:	240 страниц
Масса:	1050 г
Обложка:	твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

-4%

Забытый книжный в Париже бумажная книга

Дейзи Вуд

12.87 USD 12.36 USD

В корзину

Лев Яшин. Взгляд из XXI века. Иллюстрированная биография

Лев Яшин. Взгляд из XXI века. Иллюстрированная... бумажная книга

Игорь Рабинер

28.22 USD

В корзину

-5%

Слухи, образы, эмоции. Массовые настроения россиян в годы войны и революции (1914–1918). 3-е издание

Слухи, образы, эмоции. Массовые настроения... бумажная книга

Владислав Аксенов

31.84 USD 30.25 USD

В корзину

-15%

Отал и Феу (на иврите) бумажная книга

Алекс Школьник

17.48 USD 14.86 USD

На складе

В корзину

Новый завет: послания святого апостола Павла бумажная книга

137.57 USD

В корзину

Черный снег бумажная книга

Пол Линч

15.14 USD

В корзину

Забытый книжный в Париже

бумажная книга

Дейзи Вуд

– Исторический роман. Продолжение бестселлера «Королевский библиотекарь» . – Трогательная история о любви и потерях во время войны и задолго после — для поклонников «Книжного вора» Маркуса Зусака. – Книга получила оценку 4,6 из 5 на Amazon, собрав более 16 000 отзывов. – Автор — популярная английская писательница и издательница, известная своей страстью к «раскопкам» в Лондонской библиотеке. ...

Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2025

12.87 USD 12.36 USD

В корзину

Лев Яшин. Взгляд из XXI века. Иллюстрированная биография

бумажная книга

Игорь Рабинер

Лев Яшин — символ времени и страны, воплощение чести, мужества, доброты и достоинства. Более двух десятилетий в "Динамо", пять чемпионских титулов СССР, олимпийское золото и победа в Кубке Европы сделали его легендой мирового футбола. Автор книги Игорь Рабинер раскрывает за легендой живого человека: с ошибками и их преодолением, большим сердцем и огромной внутренней силой. Лев Яшин был не просто...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2026

28.22 USD

В корзину

Слухи, образы, эмоции. Массовые настроения россиян в годы войны и...

бумажная книга

Владислав Аксенов

Годы Первой мировой войны стали временем глобальных перемен: изменились не только политический и социальный уклад многих стран, но и общественное сознание, восприятие исторического времени, характерные для XIX века. Война в значительной мере стала кульминацией кризиса, вызванного столкновением традиционной культуры и нарождающейся культуры модерна. В своей фундаментальной монографии историк В....

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: октябрь 2024

31.84 USD 30.25 USD

В корзину

15%

Отал и Феу (на иврите)

бумажная книга

Алекс Школьник

Книга проекта Otalandfeu.com , предназначенная для изучения иврита вместе с ребенком. Что это за книга? Трогательная и веселая история о том, как встретились и подружились Отал и Феу - "таксик" и маленький черный котенок. История рассказывается от имени мальчика, в семье которого это произошло. Книга доступна на русском, английском и иврите. Все книги серии . Иллюстрации Алёны Чепурченко . Книга прекрасно издана...

Издательство: Otalex
Дата выхода: апрель 2018

17.48 USD 14.86 USD

На складе В корзину

Новый завет: послания святого апостола Павла

бумажная книга

Иллюстрации (32): О. Ю. Яхнин Статьи: Б. А. Тихомиров, О. Ю. Яхнин Примечания под ред. Б. А. Тихомирова Настоящей книгой издательство «Вита Нова» завершает публикацию письменного наследия святого апостола Павла. В первую книгу, выпущенную в 2020 году, вошли Послания к Римлянам и к Коринфянам, в это издание — Послания к Галатам, Ефесянам, Филиппийцам, Колоссянам, Фессалоникийцам, Евреям и преданным ученикам...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: ноябрь 2025

137.57 USD

В корзину

Черный снег

бумажная книга

Пол Линч

Впервые на русском — экзистенциальная пастораль современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». «Черный снег» — это «блестящая, гипнотическая книга» (Филипп Майер, автор романа «Сын»), рядом с которой «большая часть современной прозы ощутимо меркнет» (National Public Radio)....

Издательство: Махаон
Дата выхода: сентябрь 2025

15.14 USD

В корзину