книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Стандарты

К. Я. Мотовилов В. М. Позняковский Ольга Рязанова

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Код 817889

ISBN: 978-5-379-01295-3
220 страниц

октябрь 2010
Сибирское университетское издательство
Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность"

4-е издание, стереотипное.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

2010, октябрь:книга на бумаге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность", ISBN: 978-5-379-01295-3, издательство "Сибирское университетское издательство", 220 стр., твёрдая обложка

К. Я. Мотовилов В. М. Позняковский Ольга Рязанова

Нет в продаже

2007, ноябрь:книга на бумаге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки: качество и безопасность", ISBN: 978-5-379-00187-2, издательство "Сибирское университетское издательство", 214 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

В. М. Позняковский Ольга Рязанова К. Я. Мотовилов

Нет в продаже

2005, май:книга на бумаге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки", ISBN: 5-94087-242-5, издательство "Сибирское университетское издательство", 184 стр.

В. М. Позняковский

Нет в продаже

Издательство:	Сибирское университетское издательство
Серия:	Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Дата выхода:	октябрь 2010
ISBN:	978-5-379-01295-3
Объём:	220 страниц
Обложка:	твёрдая

Книганаходится в категориях

Рецептура и технологии Бизнес

Вместе с этой книгой покупают

Порядок слов бумажная книга

Евгений Гришковец

13.04 USD

В корзину

-20%

Маяк на Хийумаа бумажная книга

Леонид Юзефович

10.39 USD 8.32 USD

На складе

В корзину

Фридл и дети Терезина бумажная книга

21.59 USD

В корзину

-36%

Триумф домашних тапочек бумажная книга

9.88 USD 6.32 USD

В корзину

-20%

Обреченные победители: шестидесятники бумажная книга

Дмитрий Быков

7.19 USD 5.76 USD

На складе

В корзину

Декамерон бумажная книга

Джованни Боккаччо

1468.13 USD

В корзину

Порядок слов

бумажная книга

Евгений Гришковец

"Когда я думаю о том, как вы будете читать эту книгу, у меня возникает заветное желание, если не сказать, мечта… Я хочу и мечтаю, чтобы вы захотели что-то из прочитанного пересказать или прочесть вслух жене, мужу, детям, родителям, друзьям, коллегам, каким-то людям, которым, по вашему мнению, будет важно и нужно это услышать… От вас." Е. Гришковец "Бессмысленно говорить, сильный или слабый характер....

Издательство: КоЛибри
Дата выхода: сентябрь 2024

13.04 USD

В корзину

20%

Маяк на Хийумаа

бумажная книга

Леонид Юзефович

Леонид Юзефович — писатель, историк, лауреат премий “Большая книга” и “Национальный бестселлер”. Автор романов “Казароза” и “Журавли и карлики”, историко-документальных книг “Самодержец пустыни” о бароне Унгерне и “Зимняя дорога. Генерал А.Н.Пепеляев и анархист И.Я.Строд в Якутии”. В книге “Маяк на Хийумаа” собраны рассказы разных лет, в том числе связанные с многолетними историческими...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

10.39 USD 8.32 USD

На складе В корзину

Фридл и дети Терезина

бумажная книга

Может ли искусство спасать? Зачем оно в условиях неизбежной катастрофы? Венская художница Фридл Дикер-Брандейс (1898–1944), попав в 1942 году в Терезинское гетто, занималась рисованием с депортированными туда детьми, обреченными на смерть. Ведь из Терезина нацисты отправляли заключенных в Освенцим. Большинство маленьких учеников Фридл погибли в Холокосте. Но вместе с ней они рисовали жизнь, обретая в...

Издательство: Книжники
Дата выхода: май 2025

21.59 USD

В корзину

36%

Триумф домашних тапочек

бумажная книга

Дом в наши дни — не просто убежище, это нечто большее: пространство, которое вытесняет и заменяет мир, кокон, который делает прорыв наружу излишним. В наш дом можно доставить почти все. Зачем тогда выходить и разоблачать себя? Подобно Обломову, так и не сумевшему встать с дивана навстречу жизни, станем ли мы угасшими вялыми существами? Цель этого эссе — исследовать менталитет отказа от деятельной жизни,...

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: декабрь 2024

9.88 USD 6.32 USD

В корзину

20%

Обреченные победители: шестидесятники

бумажная книга

Дмитрий Быков

Поколение шестидесятников оставило нам романы и стихи, фильмы и картины, в которых живут острые споры о прошлом и будущем России, напряженные поиски истины, моральная бескомпромиссность, неприятие лжи и лицемерия. Книга известного писателя, поэта, историка литературы Дмитрия Быкова включает в себя творческие портреты ведущих мастеров русской прозы, принадлежащих к этому поколению.

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: февраль 2019

7.19 USD 5.76 USD

На складе В корзину

Декамерон

бумажная книга

Джованни Боккаччо

«Декамерон» Джованни Боккаччо — одна из самых прославленных книг в истории мировой литературы, свыше шести столетий вызывающая неугасающий интерес у самого широкого круга читателей. Большинство из ста новелл этого сборника, связанных между собой обрамляющим повествованием, посвящено теме любви в различных её проявлениях. Новеллы рассказываются на протяжении десяти дней 1348 года в обществе десяти...

Издательство: Ладомир
Дата выхода: май 2025

1468.13 USD

В корзину