книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Редактор-составитель А. И. Тамим

CIP-мойка на пищевых производствах

Name: CIP-мойка на пищевых производствах
Price: 3373.33 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-93913-187-2

Код 708511

ISBN: 978-5-93913-187-2
288 страниц

сентябрь 2009
Профессия
590 г

Бумажная книга

48.24 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.01.2026; планируемая отправка: 27.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.01.2026; планируемая отправка: 24.01.2026

Аннотация к книге "CIP-мойка на пищевых производствах"

В последние 10-15 лет CIP-мойка находит все более широкое применение в пищевой промышленности. В предлагаемой книге рассмотрены научные основы операций мойки и дезинфекции оборудования, вопросы водоснабжения, а также проблемы подбора моющих и дезинфицирующих средств. Большое внимание уделено проблемам эффективности и управления операциями мойки и дезинфекции.
По сравнению с предыдущими изданиями добавлена новая глава, посвященная вопросам мойки мембранного оборудования, требующей применения...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Профессия
Дата выхода:	сентябрь 2009
ISBN:	978-5-93913-187-2
Объём:	288 страниц
Масса:	590 г
Обложка:	твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Беспилотники в современном мире бумажная книга

Андрей Кашкаров

24.04 USD

В корзину

Укрощение строптивой. Много шуму попусту бумажная книга

Уильям Шекспир

129.43 USD

В корзину

Плюхтер Плюх. Петербургская история бумажная книга

16.74 USD

В корзину

-29%

Записки перед казнью бумажная книга

Даня Кукафка

10.22 USD 7.26 USD

В корзину

Великие вымирания бумажная книга

15.02 USD

В корзину

-15%

Средняя продолжительность жизни бумажная книга

Максим Семеляк

12.87 USD 10.94 USD

В корзину

Беспилотники в современном мире

бумажная книга

Андрей Кашкаров

БПЛА нашли применение почти во всех сферах: cельское хозяйство, охрана природы, кинематограф, космос… Беспилотники управляют электромобилями-шаттлами и «бороздят» глубины мирового океана. Регулярно в сферу влияния и применения БПЛА включаются всё новые области. Современные темпы развития роботостроения детерминируют производство дронов для различных нужд, поэтому дроностроение становится отдельной...

Издательство: Солон-Пресс
Дата выхода: март 2025

24.04 USD

В корзину

Укрощение строптивой. Много шуму попусту

бумажная книга

Уильям Шекспир

Пер. с англ.: М. А. Кузмин Послесл. и коммент.: А. М. Зверев Иллюстрации (64): И. Ю. Олейников Представленные в этой книге комедии великого английского драматурга эпохи Возрождения У. Шекспира (1564—1616) относятся к числу его ранних и самых знаменитых произведений. «Укрощение строптивой» (1594) — едва ли не самая оптимистическая из всех шекспировских пьес. Наряду с комедией «Много шуму попусту» (1598) она...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: апрель 2025

129.43 USD

В корзину

Плюхтер Плюх. Петербургская история

бумажная книга

На крышах самых известных зданий Петербурга обитают плюхтеры - человечки, которые присматривают за порядком. Иногда плюхтеров отправляют и на крыши обычных домов. Плюхтер Плюх попал на крышу одного из домов 1-й линии Васильевского острова. С помощью голубя Екатерины Второй и кота Пирожка он должен разрешить накопившиеся в доме проблемы, а главное - помирить обитателей коммунальной квартиры номер семь, в...

Издательство: Феникс
Дата выхода: февраль 2025

16.74 USD

В корзину

29%

Записки перед казнью

бумажная книга

Даня Кукафка

Лучший криминальный роман года по версии The New York Times Лауреат премии Edgar Award (2023) *** Ровно двенадцать часов осталось жить Анселю Пэкеру. Однако даже в ожидании казни он не желает быть просто преступником: он готов на все, чтобы его история была услышана. Но чья это история на самом деле? Осужденного убийцы, создавшего свою «Теорию» в попытках оправдать зло и найти в нем смысл, или девушек, которые...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

10.22 USD 7.26 USD

В корзину

Великие вымирания

бумажная книга

"Великие вымирания" – книга, меняющая представление об истории Земли. Вместо отвлеченных фактов она знакомит с более чем 20 биологическими видами, чье влияние на планету оказалось ключевым: от косаток и неандертальцев до кораллов и трилобитов. Главная особенность "Великих вымираний" – это уникальный нарративный прием. Вместо сухого изложения фактов, повествование ведется от первого лица какого-то...

Издательство: Питер
Дата выхода: август 2025

15.02 USD

В корзину

15%

Средняя продолжительность жизни

бумажная книга

Максим Семеляк

Максим Семеляк казался музыкальным критиком «Афиши», отцом-основателем The Prime Russian Magazine, главным редактором Men’s Health — и отродясь не был евангелистом автофикшена. Тем не менее герой его первого романа — надежный: любую комиссию присылайте — рассказчик: один в один автор образца 2008 года. Нарцисс-мизантроп, он раскапывает могилу на Ваганьковском и, окружив себя свитой из эксцентричных существ,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

12.87 USD 10.94 USD

В корзину

Просмотренные товары

Логика распознавания №29 . Изд. стереотип бумажная книга

11.1 USD

В корзину

Round Up Russia 4Ed new 4 SB бумажная книга

Нет в продаже

Эгм.Бол.кн.игр №2301 "Холодное Сердце" бумажная книга

4.19 USD

В корзину

Расколотые сны бумажная книга

Сидни Шелдон

Нет в продаже

Логика распознавания №29 . Изд. стереотип

бумажная книга

Закревский А.Д.

Сложное поведение кибернетических систем складывается из цепочек "распознавание ситуации --- принятие решения --- действие". Книга посвящена первому из этих звеньев. В популярной форме излагается подход к распознаванию, основанный на построении "модели мира" --- логического пространства взаимосвязанных признаков и разделения процесса распознавания на два этапа: индуктивный и дедуктивный. Предназначена...

ISBN: 978-5-354-01707-2
Издательство: Едиториал УРСС
Дата выхода: декабрь 2020

11.1 USD

В корзину

Эгм.Бол.кн.игр №2301 "Холодное Сердце"

бумажная книга

ISBN: 978-5-4471-8075-1
Издательство: Эгмонт Россия Лтд.
Дата выхода: август 2023

4.19 USD

В корзину

Просмотренные категории

Архивы, исследования Банковское дело Палатки кемпинговые Queen, Roger Taylor, Brian May, Freddi Mercury