книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Большая книга домашнего консервирования

Код 521909

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большая книга домашнего консервирования"

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: РИПОЛ Классик
Дата выхода: июль 2007
ISBN: 978-5-386-00051-6
Объём: 960 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Консервирование

Вместе с этой книгой покупают