книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария

Блюда из мяса

Код 175238

  • ISBN: 5-8029-0400-3
  • 61 страница
  • апрель 2004
  • Аркаим
  • 405 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Блюда из мяса"

Мясо — традиционная основа рациона среднестатистического человека. В этой книге подробно описаны способы приготовления блюд из говядины, телятины, баранины и свинины. Здесь также даны рекомендации по покупке и хранению мяса, применению различных специй, приправ, пряностей и трав, придающих блюду вкус, аромат и окраску. Блюда, представленные в книге, объединены в группы: салаты и закуски, супы, основные блюда. Отдельно предложены рецепты разнообразных соусов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Аркаим
Дата выхода: апрель 2004
ISBN: 5-8029-0400-3
Объём: 61 страниц
Масса: 405 г

Вместе с этой книгой покупают