А. Скориков

Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - «Меды»; «Меды» фруктовые; Пиво; Ликеры; Медово-плодовые вина; Б. Безалкогольные напитки - Квасы; Лимонады и воды; Уксусы. Дрожжи и закваски.   СКОРИКОВ Александр Степанович (1872 - 1942), профессор.С 1922 читал курс пчеловодства в...

Издательство: В. Секачев
Дата выхода: октябрь 2018