Г. В. Родионов

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Производство продукции животноводства». Предназначено для бакалавров,...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

В учебники освещены вопросы происхождения крупного рогатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности, дана характеристика пород, воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты племенной работы в скотоводстве. Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов аграрных высших учебных...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2017

Изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных видов. Проанализировано современное состояние скотоводства, свиноводства, птицеводства, коневодства, пчеловодства, прудового рыбоводства, пушного звероводства. Особое внимание уделено технологии производства продукции животноводства. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды, а также...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

В книге освещены вопросы классификации животных рода олени, хозяйственные и биологические особенности продуктивность, породы племенная работа, содержание пантовых и северных оленей; кормление пантовых оленей, кормовая база северного оленеводства, хозяйственный учет, структура стада и организация труда в северном оленеводстве. Приведены сведения о врагах оленей.

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: июнь 2015

Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и др.), а промышленность — сырьем. Совершенствование технологии производства продуктов животноводства может быть осуществлено совместными усилиями зоотехников, агрономов, экономистов и механизаторов сельскохозяйственного производства,...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2014

Для студентов вузов

Издательство: Колос-С
Дата выхода: август 2008

Издательство: Молочная промышленность
Дата выхода: январь 2003

Для студентов вузов по специальности "Экономика и управление на предприятиях АПК".

Издательство: Колос-С
Дата выхода: май 2005

Книга представляет собой практическое пособие по выращиванию, содержанию и повышению продуктивности различных пород коров. В ней подробно рассказано об уходе за коровами, их кормлении и доении, о выращивании молодняка, а также об оказании первой ветеринарной помощи в различных ситуациях.

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2004

В учебном пособии приведены сведения о физиологии и анатомии сельскохозяйственных животных, основах их разведения и кормления. Изложены данные о биологических и хозяйственных особенностях различных видов сельскохозяйственн

Издательство: Академия
Дата выхода: декабрь 2003

Эта книга - практическое руководство и энциклопедия необходимых знаний о подборе, содержании и повышении продуктивности различных пород коров. Для широкого круга читателей.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001

Серия "Золотые советы Тимирязевской Академии" Книга знакомит читателя с основами разведения крупного рогатого скота, методами оценки, отбора и подбора в скотоводстве. Представлена информация о различных породах молочного скота. Даны основы анатомии и физиологии, рекомендации по условиям содержания и формированию корма с учетом возрастных особенностей животных. Это издание поможет овладеть основами...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2000