Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных
Изложены основные закономерности строения животных, а также макро- и микроскопические особенности органов и тканей в связи с выполняемыми ими функциями. Знание анатомии и физиологии животных позволит студентам, будущим специалистам мясной промышленности, квалифицированно выполнять работу на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных...
Издательство:
Колос-С
Дата выхода: февраль 2006
