Н. М. Ларионова

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Организация обслуживания в общественном питании». Рассмотрены средства технического оснащения организаций общественного питания и современные подходы к освоению профессиональной деятельности в соответствии с профессиональными компетенциями, в том...

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2015

В данной книге представлены обширные сведения о наиболее распространенном в современных цивилизованных странах заболевании, называемом в последние годы "болезнью века", - атеросклерозе. В соответствии с современными представлениями описаны этиология, патогенез, клиническая картина, диагностика и лечение данного заболевания. Книга может быть рекомендована медицинским работникам, а также широкому...

Издательство: Крон-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2002