Т.А. Гаврилова

В этой книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени приготовления, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса и птицы, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощей и ягод систематизированы по основному продукту. Кроме лучших рецептов, вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь рассчитывать меру 11 вес любого продукта, узнаете множество...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2005

Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, солёные огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2004

В пособии представлен занимательный материал по математике. Автор делится своим опытом работы: как сделать уроки математики нескучными, душевно комфортными и при этом чрезвычайно насыщенными и эффективными. Первая часть пособия содержит краткую характеристику занимательных моментов; вторая часть - практический материал: задачи, игры, фокусы графический материал и авторские разработки некоторых...

Издательство: Учитель
Дата выхода: январь 2004

Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2004

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2004

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2005

Мясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: октябрь 2004

Салаты - одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: октябрь 2004

Точные пропорции продуктов, последовательность и время их приготовления – основа любого кулинарного рецепта. Но какой-нибудь мельчайший штрих, вроде бы незначительный нюанс в рецептуре вдруг делают блюдо не только вкусным и полезным, а подлинным украшением стола, настоящим гастрономическим шедевром. Вот такие рецепты «с секретом» собраны в этой книге. Они помогут вам разнообразить ваш стол самыми...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2004

Каждый знает: чем больше овощей в рационе человека, тем лучше для его здоровья. И бесспорно, овощи не только полезны, но необыкновенно вкусны, особенно если хорошо их приготовить. Для тех, кто любит вкусно поесть и тем самым укрепить свое здоровье, предназначена эта книга.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: август 2004

Соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста, лечо, варенья, джемы - не только вкусны и красивы, но и полезны. Ведь правильно заготовленные летом и осенью овощи и фрукты - это витамины зимой и весной. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам законсервировать самые разные овощи и фрукты, учитывая всевозможные нюансы. Здесь вы также найдете полезные советы и информацию о свойствах...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: июль 2004

Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные "Макдоналдсы" и пиццерии? Ну нет! В "Секретах русской кухни" вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: июнь 2004

Приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, насладиться неповторимым ароматом и вкусом любимых плодов и ягод. Как сани к зиме, так и компоты, соки, пюре, повидла готовят с лета. Рецепты их приготовления приведены в этой книге. Причем заготовки можноделать с использованием не только обычного сахара, но и меда, фруктового сахара, ксилита, сахарина...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: март 2004

Мясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины и птицы. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2003

Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вамправильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003

Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные `Макдоналдсы` и пиццерии? Ну нет! В `Секретах русской кухни` вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это чрезвычайно полезная книга. В нейподробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 1999

Невозможно представить себе застолье без обилия салатов, солений, фаршированных овощей, холодца, заливного. Все это многообразие холодных и горячих закусок украшает любой стол и отвечает самому изысканному вкусу. В этой книге собраны лучшие рецепты салатов и закусок, проверенные временем, несложные в приготовлении, доступные по входящим в них ингредиентам. Салаты и закуски, приготовленные по этим...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003

В книгах данной серии имеется большое количество полезной информации и цветных вклеек.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001

Книга является одним из первых российских изданий по практической разработке экспертных систем. Подробно рассмотрены вопросы домашинного этапа разработки - извлечения и структурирования знаний, а также технологические аспекты разработки систем, основанных на знаниях. В качестве средства разработки экспертных систем описана среда CLIPS. Книга содержит достаточное количество справочной информации по...

Издательство: BHV-СПб
Дата выхода: июнь 2003

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней также вы найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2002

Приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, насладиться неповторимым ароматом и вкусом любимых плодов и ягод. Как сани к зиме, так и компоты, соки, пюре, повидла готовят с лета. Рецепты их приготовления приведены в этой книге. Причем заготовки можно делать с использованием не только обычного сахара, но и меда, фруктового сахара, ксилита, сахарина... В книге приведено более 700 рецептов и целый ряд...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001

Невозможно представить себе русское застолье без обилия на столе салатов, солений, фаршированных овощей, холодца, заливного... В общем, закусить мы любим! Хотя по правилам закуска должна быть легкой, некалорийной, возбуждающей аппетит, и только. Но как-тоособенно хорошо и много поглощаются ароматные соленые огурчики и грибочки, живописные мясные и рыбные салаты, красная и белая рыбицы, ветчинка и...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001

Для тех, кто уважает русское застолье и хорошую компанию, и предлагается эта книга.

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001

Издательство: МарТ
Дата выхода: январь 1999

Комплект "Мосты: Немецкий на базе английского 2" рассчитан на два года обучения. Он предназначен для учащихся 9-10-х классов, которые продолжают изучение немецкого языка.

Издательство: МарТ
Дата выхода: декабрь 1999