Н. В. Чуканова

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2016

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2016

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2016

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2016

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Приведены вопросы, задания, направленные на закрепление теоретических знаний по механической кулинарной обработке овощей и грибов, рыбы, нерыбных морепродуктов, мяса, мясопродуктов и сельскохозяйственной птицы. Учебное...

Издательство: Academia
Дата выхода: январь 2015

Издательство: Academia
Дата выхода: ноябрь 2014

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, задачи, рецептуры и полезные советы, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд....

Издательство: Academia
Дата выхода: ноябрь 2014

Вялов Сергей Сергеевич, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог, эксперт по заболеваниям органов пищеварения, утверждает: здоровый кишечник - это ключ к улучшению внешнего и внутреннего состояния тела; его книга основана на последних научных исследованиях и двенадцатилетнем врачебном опыте. В девяти главах-вопросах содержится подробная практическая информация о том, как улучшить работу...

Издательство: Мартин
Дата выхода: январь 2015

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд...

Издательство: Academia
Дата выхода: сентябрь 2013

Учитель, духовный наставник и великий подвижник земли русской Серафим Саровский всей своей жизнью показал возможности Духа человеческого. Его духовные наставления и разъяснения о цели жизни человеческой - стяжании Духа Святого - необходимы всем, но особенно полезны тем, кто стоит на духовном пути. Для лиц старше 16 лет.

Издательство: Амрита-Русь
Дата выхода: сентябрь 2013

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 2 рассматриваются супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Приведены вопросы и задания, в том числе практические, задачи, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления супов, соусов, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, блюд и гарниров...

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2013

Учебное пособие предназначено для итогового контроля знаний и является частью учебно-методического комплекта по профессии АВТОМЕХАНИК. Приведены тестовые задания и контрольные вопросы с ответами для письменного опроса учащихся по слесарному делу, техническому обслуживанию и текущему ремонту автомобилей, а также обслуживанию и ремонту двигателей с искровым зажиганием и дизелей. Учебное пособие...

Издательство: Academia
Дата выхода: август 2013

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". В части 2 рассматриваются супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. Приведены вопросы и задания, в том числе практические, задачи, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления супов, соусов, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, блюд и гарниров из...

Издательство: Академия
Дата выхода: март 2012

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд и...

Издательство: Академия
Дата выхода: март 2012

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Приведены вопросы, задания, направленные на закрепление теоретических знаний по механической кулинарной обработке овощей и грибов, рыбы, нерыбных морепродуктов, мяса, мясопродуктов и сельскохозяйственной птицы. Учебное...

Издательство: Академия
Дата выхода: март 2012

В задачник включено около 1 000 задач различной сложности, охватывающих материал действующей программы по физике для специальностей начального и среднего профессионального образования на базе основного общего образования. В начале каждой главы приведены основные законы и формулы, необходимые для решения задач, а также решения типовых задач. Ко всем задачам приведены ответы. В задачнике имеются задачи...

Издательство: Академия
Дата выхода: март 2012