Ю. М. Белозерова

Учебное пособие

Издательство: Форум
Дата выхода: июнь 2018

Учебное пособие

Издательство: Форум
Дата выхода: апрель 2018

Тезисы докладов участников серии вебинаров, проведенных по заказу Федерального агентства по туризму на различные темы подготовки кадров туриндустрии и взаимодействия всех заинтересованных участников данного процесса. Сборник содержит материалы, освещающие вопросы организации академической мобильности студентов и преподавателей, опыта различных вузов по организации практико-ориентированного...

Издательство: Проспект
Дата выхода: январь 2017

Монография посвящена теоретическим и методологическим проблемам развития механизма государственного регулирования и его влияния на деятельность предпринимательства в Российской Федерации. Высокая значимость предпринимательства, в развитии социально-экономических отношений в стране, акцентирует пристальное внимание к нему теоретиков и практиков. В монографии показывается развитие механизма...

Издательство: Проспект
Дата выхода: январь 2017

Сборник тезисов докладов участников круглых столов по вопросам повышения качества туристских услуг Российской Федерации на темы: «Место и роль туризма в системе образования» 26.06.2016 г. Липецк; «Кадровое обеспечение качества туристских услуг: от мотивации сотрудников к мотивации клиентов» 29.06.2016 г. Москва; «Потребность в кадровом обеспечении туристских дестинаций» 25.08.2016 г. Москва включает краткий обзор...

Издательство: Проспект
Дата выхода: ноябрь 2016

Книга написана большим коллективом авторов, давно исследующих и пре- подающих излагаемый в учебнике материал. Поэтому учебник отличатся ясным и сжатым стилем, и наряду с теорией освещает прикладные аспекты дисциплины. Все 9 разделов начинаются с перечня того, что в результате его изучения студент будет знать, уметь и какими навыками владеть, а все 35 глав кончаются выводами и вопросами для самоконтроля. В...

Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2016

Учебное пособие

Издательство: Форум
Дата выхода: январь 2017

В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии...

Издательство: Форум
Дата выхода: июль 2010