книги Бизнес Торговля Товароведение

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ (СПО) + ЕПРИЛОЖЕНИЕ: ТЕСТЫ

Код 4852796

Нет в продаже

Аннотация к книге "ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ (СПО) + ЕПРИЛОЖЕНИЕ: ТЕСТЫ"

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: март 2018
ISBN: 978-5-406-06452-8
Объём: 160 страниц

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары