В данном учебном пособии рассмотрены теоретические основы управления в социально-культурном сервисе и туризме, его цели и задачи, специфика и основные принципы, организация управления туристским комплексом на разных уровнях: международном, государственном, региональном. Описаны принципы организационного управления, проанализирована система управления предприятием туристической индустрии. Особое...

ISBN: 9785534073720
Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2018

Учебное пособие

ISBN: 978-5-91134-609-6
Издательство: Форум
Дата выхода: январь 2017

Учебник раскрывает организацию туроператорской деятельности, включая работу с выездным, внутренним и въездным туризмом. Рассмотрены договоры с поставщиками услуг (отели, транспорт, ТИЦ, страховые и др.), формирование турпродукта, его экономика и продвижение. Освещены взаимодействие с турагентствами, клиентский сервис, работа с жалобами, а также финансы, банкротство и закрытие турфирм. Соответствует...

ISBN: 978-5-406-16080-0
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2026

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия, приводятся примеры из зарубежной и российской практики. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по...

ISBN: 978-5-406-11834-4
Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2023

Учебное пособие

ISBN: 978-5-9776-0199-3
Издательство: Магистр
Дата выхода: январь 2018

Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие процесс организации обслуживания туристов с ограниченными возможностями; дается целостное представление о роли безбарьерного туризма в системе туристских услуг населению; прослеживаются основные тенденции его развития в России и за рубежом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

ISBN: 978-5-507-46331-2
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

ISBN: 978-5-466-12304-3
Дата выхода: март 2026

Данный курс призван обеспечить всестороннее введение в сферу туризма с целью стимулирования дальнейшего интереса к данной предметной области. В нем переплетены вопросы теоретического характера и практической организации туристской деятельности. Затронуты аспекты сущностного подхода к туризму и его классификации, к понятию туриста и его поведения и мотивации, роли и влияния туризма на общество,...

ISBN: 9785534182958
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2023

Сегодня экологический туризм играет значимую роль в мировой индустрии туризма. Приморский край с его уникальными природными ландшафтами имеет значительный потенциал для развития экологического туризма и реализации концепции устойчивого развития туризма и путешествий. Основная цель УМКД – дать студентам навыки рационального использования культурно-исторических и природных туристических ресурсов,...

ISBN: 978-5-392-23230-7
Издательство: Проспект
Дата выхода: август 2016

Рассматриваются основы курортологии, сущность и история развития санаторно-курортного дела в России и мире, оздоровительные технологии санаторно-курортного лечения и их значение для современного лечебного туризма. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, изучающих дисциплину «Основы курортологии», аспирантов и преподавателей. Может быть полезно работникам социальной сферы и...

ISBN: 978-5-406-15223-2
Издательство: КноРус
Дата выхода: июнь 2025

Учитывая потребности рынка, в Крымском федеральном университете имени В.И. Вернадского, Гуманитарно-педагогической академии (филиале) в г. Ялте ведется подготовка специалистов, способных профессионально решать комплекс вопросов, связанных с организацией туристского обслуживания, то есть успешно работать на предприятиях и в организациях, осуществляющих туристскую сервисную деятельность, в том числе и...

ISBN: 978-5-466-03434-9
Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2023

Монография посвящена актуальным вопросам оценки и сертификации квалификаций пресонала применительно к сфере рекреации и спортивно-оздоровительного туризма. Исследованы теоретико-методологические аспекты построения отраслевой системы оценки и сертификации квалификаций.

ISBN: 978-5-905554-81-0
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: июль 2015

Территория Российской Федерации является одной из самых обширных в мире и включает в себя множество республик, где в каждом регионе проживают местные жители со своей культурой, обычаями и религии. Принимая во внимания данную особенность, можно отметить, что наличие индикаторов для оценки устойчивого развития индустрии туризма и гостеприимства поможет исследовать развитие индустрии туризма и...

ISBN: 978-5-466-09189-2
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2025

ISBN: 978-5-466-12321-0
Дата выхода: март 2026

В данной монографии представлен комплексный анализ возможности развития туризма на Великом шелковом пути в Республике Таджикистан, а также сформулированы рекомендации по повышению конкурентоспособности туризма в условиях современных вызовов и изменений, развития инфраструктуры туризма и индустрии гостеприимства, государственного регулирования развития туризма. Работа предлагает стратегические...

ISBN: 978-5-406-16045-9
Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2026

В учебном пособии излагается технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и разработки для этих проектов бизнес-планов средствами популярной программы Project Expert. Для понимания методик, используемых в программе Project Expert, в пособии рассматриваются вопросы расчета показателей эффективности и финансовых показателей инвестиционных проектов средствами MS Excel. Учебное пособие предназначено для...

ISBN: 978-5-466-10963-4
Издательство: КноРус
Дата выхода: сентябрь 2025

ISBN: 978-5-406-15606-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: август 2025

ISBN: 978-5-9776-0557-1
Издательство: Магистр
Дата выхода: сентябрь 2023

В монографии рассматриваются фактическое положение рынка малых отелей г. Москвы, организация работы малых средств размеще-ния в регионах России, изучаются специфика и перспективы развития малых отелей, современные технологии и организация деятельности малых средств размещения, даются практические рекомендации по открытию малого отеля, организации предоставления услуг и их про-движения. Для...

ISBN: 978-5-466-03473-8
Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2023

Учебное пособие

ISBN: 978-5-91134-491-7
Издательство: Форум
Дата выхода: январь 2017

Излагается система базовых знаний по предоставлению экскурсионных услуг, обязательных для студентов, обучающихся по программам СПО. Рассматриваются основы экскурсоведения, требования к экскурсоводу, организация экскурсионного обслуживания разных категорий экскурсантов, проблемы безопасности при организации экскурсий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего...

ISBN: 978-5-406-16484-6
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2026

Рассматриваются технологические и организационные особенности турагентской деятельности, факторы и условия развития туризма, его классификация, организационно-правовые особенности работы турагентов, основы туристского маркетинга, туристские формальности, технология обслуживания туристов, основы управления персоналом туристского предприятия. Приводятся вопросы и задания для самоконтроля,...

ISBN: 978-5-406-16481-5
Издательство: КноРус
Дата выхода: апрель 2026

Рассматриваются законодательные основы турагентской деятельности, взаимодействие турагентства и туроператоров, туристские формальности, финансовая деятельность турагентства, проблемные ситуации, возникающие у турагентств и туристов и другие вопросы турагентской деятельности. В практикум включены темы для обсуждения, задания и ситуационные задачи, тесты, контрольные вопросы и кейсы. Соответствует...

ISBN: 978-5-406-16482-2
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2026

Раскрываются понятие гостиничной услуги, ее отличительные характеристики, особенности гостиничного продукта. Рассматриваются вопросы организации уборочных работ, порядок приема, регистрации и выписки гостей, эффективное взаимодействие обслуживающего персонала с потребителями, особенности кросс-культурного поведения. Отдельное внимание уделяется деятельности службы бронирования и продаж:...

ISBN: 978-5-406-14632-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2025

Учебное пособие «Предпринимательская деятельность в туризме» представляет собой развернутое содержание теоретических аспектов с иллюстративными практическими примерами, вопросами для самоконтроля и списка основной и дополнительной литературы по курсу. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям укрупненной группы "Сервис и...

ISBN: 978-5-406-16083-1
Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2026