Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества. Качество продуктов и их безвредность рассмотрены в связи с особенностями химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками. Освещены проблема обеспечения населения продовольствием и способы ее решения. Особое...
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации,...
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех,...
Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества. Качество продуктов и их безвредность рассмотрены в связи с особенностями химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками. Освещены проблема обеспечения населения продовольствием и способы ее решения. Особое...
В справочнике приводятся классификация, маркировка, номенклатура различных видов топлив, используемых в двигателях внутреннего сгорания автотракторной техники. Изложены основные сведения о важнейших физико-химических и эксплуатационных свойствах топлив. Показано влияние основных видов топлив на надежность и эффективность эксплуатации автотракторной техники. Учебное пособие может быть...
В справочнике приводятся классификация, маркировка, номенклатура различных видов топлив, используемых в двигателях внутреннего сгорания автотракторной техники. Изложены основные сведения о важнейших физико-химических и эксплуатационных свойствах топлив. Показано влияние основных видов топлив на надежность и эффективность эксплуатации автотракторной техники. Учебное пособие может быть...
Представлены все виды возможных повреждений опорно-двигательной системы. Особое внимание уделено вопросам диагностики и оказанию первой медицинской помощи. Дальнейшее лечение подробно описано только в рамках терапии и манипуляций, дозволенных среднему медицинскому работнику. Пособие снабжено тестами, ситуационными задачами и перечнем контрольных вопросов. Для учащихся медицинских училищ и...
Рассмотрены общие вопросы устройства и работы двигателей, трансмиссий и систем управления автомобилей и тракторов, а также их дополнительного оборудования. Даны основы теории двигателя внутреннего сгорания и движения машин. Приведены основные положения по охране труда при эксплуатации и обслуживании автотракторной техники. Учебник может быть использован при освоении профессиональных модулей ПМ.01...
Учебное пособие представляет собой отражение важнейших этапов истории мирового сообщества и России с древнейших времен до наших дней. Авторы прослеживают ход ярких и вместе с тем драматических событий мировой и отечественной истории на протяжении веков. Отличительной чертой пособия является предпринятая авторами попытка показать взаимосвязь общественных процессов, происходивших в России в разное...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и предназначен для учащихся средних специальных учебных заведений юридического профиля. Пособие может быть рекомендовано т
В учебнике в доступной форме даются определения основных понятий, разъясняются роль и значение трудового права, трудового договора, материальной ответственности, а также рассматриваются основные направления государственной политики в области охраны труда, особенности регулирования труда различных категорий работников, вопросы оплаты и нормирования труда и вопросы профессиональной подготовки....
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Трудовое право" в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности "Право и организация социального обеспечения". В нем излагаются вопросы правового регулирования трудовых отношений в современной России. Структура и содержание учебника четко ориентированы на Трудовой кодекс Российской Федерации. В книге рассмотрены...
Содержит три основных раздела, обладающих относительной самостоятельностью и целостностью: "Физика", "Химия с элементами экологии", "Биология с элементами экологии". В дополнение к теоретическому материалу, изложенному в доступной форме и логической последовательности, в каждый раздел включены лабораторные работы, выполнение которых сформирует у обучающихся умение применять полученные знания для...
В учебнике рассмотрены тяговые электрические системы различных автотранспортных средств. Большое внимание уделено проблемам энергообеспечения основных типов электромобилей. Рассмотрены комбинированные энергоустановки на базе двигателей внутреннего сгорания, электрохимических генераторов и солнечных батарей. В тяговых электроприводах за основу приняты вентильные и асинхронные двигатели, широко...
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Уголовный процесс" в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности "Правоохранительная деятельность". Учебник рассчитан на углубленное изучение курса уголовного процесса. В нем рассмотрены все институты уголовного процесса и учтены последние изменения в Уголовно-процессуальном кодексе Российской Федерации. Для...
Учебник подготовлен на основе Конституции Российской Федерации, а также положений, принципов и норм международного права, уголовно-процессуального законодательства, постановлений Конституционного суда Российской Федерации и Пленумов Верховного суда Россий
Учебник составлен в соответствии с учебной программой по дисциплине "Уголовное право" для образовательных учреждений среднего профессионального образования. В нем содержится доктринальное толкование Уголовного кодекса Российской Федерации и практики применения его норм. Проведен сравнительный анализ институтов и норм российского и зарубежного уголовного права, а также действующего уголовного...
