В учебнике рассматриваются принципы менеджмента качества применительно к производству потребительских товаров и практике управления качеством в торговле. В издании использовано более 70 нормативных документов, в которых отражены технические регламенты на продукцию, международные и национальные стандарты по СМК. Представлено большое число иллюстраций. Многочисленные примеры позволят студентам...
Изложены теоретические основы товароведения непрдовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки хранения товаров. Раскрыты современные направления в организации торговли. Для подготовки квалифицированных продавцов непрдовольственных товаров, контролеров-кассиров,...
Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров. Приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки хранения товаров. Раскрыты современные направления в организации торговли. Для подготовки квалифицированных продавцов непродовольственных товаров, контролеров-кассиров,...
Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также...
В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли. Общие положения программного материала подкреплены многочисленными иллюстрационными и практическими примерами, связанными с основными объектами коммерческой деятельности товарами и услугами.
Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом товаров и определить их качество по стандарту. Способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета. Предназначена для изучения предмета "Товароведение продовольственных товаров" в учреждениях начального профессионального образования. Для учащихся...
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения — текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарий проведения нестандартного...
Курс ставит своей целью раскрыть содержание внутренней торговли России как особой самостоятельной отрасли деятельности. Торговля рассматривается как современная индустрия, образованная совокупностью независимых субъектов торговли с различными организационно-правовыми формами, собственностью, размерами, форматами, технологиями и другими характеристиками. Курс обеспечивает развитие компетенций...
Курс содержит базовые знания и справочную информацию по дисциплинам «Травматология» и «Ортопедия». Приведена информация по клинической диагностике переломов на догоспитальном этапе, первичной и вторичной реабилитации, режимам осевых нагрузок на травмированные конечности, приведены расчеты сроков сращения. Отображены основные врожденные и приобретенные заболевания, дана информация по системе...
Рассмотрено устройство имеющих наибольшее распространение в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80, -82, ДТ-75Д, -75МЛ, Т-30А-80 и Т-150К. Даны сведения по их техническому обслуживанию, а также приведены рекомендации по регулировкам и устранению неисправностей. Учебник может быть использован при освоении профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства» с квалификациями...
Подробно рассказывается об устройстве и эксплуатации тракторов, предназначенных для лесовосстановительных работ, рубок ухода за лесом и других видов работ лесохозяйственного производства — ЛХТ-55М, ТДТ-55А, ЛХТ-100, ЛХТ-4, ТЛ-28, Т-157 и др. Рассматриваются конструкция и работа отдельных механизмов и систем тракторов, основные регулировки, техническое обслуживание, приводятся контрольные вопросы для...
Рассмотрено устройство имеющих наибольшее распространение в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80, -82. ДТ-75Д, -75МЛ, Т-ЗОА-80 и T-I50K. Даны сведения по их техническому обслуживанию, а также приведены рекомендации по регулировкам и устранению неисправностей. Учебник может быть использован при освоении профессиональных модулей ПМ.01 «Эксплуатация и техническое обслуживание сельскохозяйственных...
Учебник отражает современное состояние юридической науки. Темы излагаются в последовательности, которая ориентирует на творческое усвоение основополагающих понятий и правовых конструкций. В издании нашли отражение узловые проблемно-методологические вопросы современного транспортного права, что позволяет стимулировать не только учебную, но и научную деятельность.
Представленный материал является систематизированным изложением основных разделов курса «Электроснабжение» с учетом современных достижений в области энергосбережения в современной энергетике. Приводятся как общие сведения об электроэнергетике по принципу «производство — преобразование — особенности исполнения способов передачи электроэнергии», так и методики проектирования, оптимизации...
Изложены основы теоретических и практических знаний в области транспортной логистики. Цель курса — преподать реальные знания и научить студентов понимать законы и принципы, по которым развивается транспортная система страны, показать тенденции и тренды, имеющие место в области логистики в мировой экономике и международной торговле. Соответствует актуальным требованиям Федерального...
Транспортно-экспедиционная деятельность один из специальных видов деятельности на транспорте по организации перевозки и перемещения материальных потоков груза. Важная роль транспортной экспедиции, знание основ и специфики этого вида деятельности формируют современного специалиста в области транспорта, готового решить любую проблему, опираясь на методы и приемы организации...
В курсе подробно изложены особенности правового регулирования транспортных отношений, возникающих на всех видах транспорта; учтены последние изменения законодательства в транспортной сфере. Издание подготовлено с использованием СПС «КонсультантПлюс». Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и...
Учебник отражает современное состояние юридической науки. Темы излагаются в последовательности, которая ориентирует на творческое усвоение основополагающих понятий и правовых конструкций. В издании нашли отражение узловые проблемно-методологические вопросы современного транспортного права, что позволяет стимулировать не только учебную, но и научную деятельность..Соответствует актуальным...
Изложены основные теоретические, практические и методические положения, требования нормативных документов, вопросы управления, финансирования, развития и функционирования транспортной инфраструктуры. Дана характеристика инфраструктуры различных видов транспорта. Более детально рассмотрены требования к автомобильным дорогам и городским улицам, к их плану, продольному и поперечному профилям,...
Учебник отражает современное состояние юридической науки. Темы учебника излагаются в последовательности, которая ориентирует на творческое усвоение основополагающих понятий и правовых конструкций. Материат в учебнике расположен так, чтобы число повторов и преждевременных обращений к еще незнакомой проблематике было минимальным. В учебнике нашли отражение узловые проблемно-методологические...
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям Гостиничное дело (из списка ТОП-50) и Гостиничный сервис. Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий. Рассмотрены основные требования к...
В учебнике кратко рассмотрены теоретические основы тренинга личностного роста, направленного на практическое развитие социально-психологических навыков личности студентов. Такое развитие является частью учебного процесса, прежде всего для тех учащихся, чья будущая специальность предполагает постоянное активное общение, совместное решение неожиданных и неоднозначных задач, а также подготовку и...
