Справочник содержит около 400 слов и выражений по диетологии животных. Может быть использован в учебной и практической деятельности студентами техникумов и колледжей, обучающимися по специальности «Ветеринария», практическими работниками и слушателями системы повышения квалификации. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...

ISBN: 978-5-507-46121-9
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание...

ISBN: 978-5-16-015952-2
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: май 2021

ISBN: 978-5-0054-0865-5
Издательство: Академия
Дата выхода: август 2023

В учебнике рассмотрены приоритетные направления развития животно-водства, передовые технологии, системы и способы содержания животных. Изложены вопросы механизации и технологии производства и переработки продукции животноводства с использованием современного энергосберегающего оборудования. Представлены основы расчета конструктивных параметров, эксплуатационных и энергетических характеристик...

ISBN: 978-5-8114-8706-6
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022

В учебнике изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обработки молока, дан анализ конструкций и рабочих процессов этих машин, приведен теоретический расчет и методика выбора машин. Предназначен для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению...

ISBN: 978-5-8114-3083-3
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

В учебном пособии изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обработки молока, дан анализ конструкций и рабочих процессов этих машин, приведен теоретический расчет и методика выбора машин.Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных...

ISBN: 978-5-8114-7931-3
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021

В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них; технические...

ISBN: 978-5-507-49143-8
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024

В учебном пособии приведена информация по эксплуатации и обслуживанию широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для раздачи кормов. Изложены сведения об устройстве, принципе работы, техническом обслуживании и постановке на хранение. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и...

ISBN: 978-5-507-47814-9
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

Рассматриваются, как теоретические основы современных концепций технико-экономического анализа, так и особенности анализа предприятий АПК на примере предприятий и служб технического сервиса. Излагаются особенности содержания и методики проведения технико - экономического анализа на предприятиях технического сервиса районного и областного уровня, показан анализ служб технического сервиса на...

ISBN: 978-5-466-04175-0
Издательство: КноРус
Дата выхода: август 2023

Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Собраны необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике, устройству и элементам расчета отдельных органов машин. Расмотрены вопросы эксплуатации техники и технического обслуживания оборудования. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям...

ISBN: 978-5-8114-2224-1
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2016

Настоящая книга посвящена изучению и освоению навыков введения лекарственных веществ животным, что является одним из условий эффективности лечебных и профилактических ветеринарных мероприятий. Автор книги около сорока лет работал ветеринарным врачом, и ему своими глазами приходилось видеть гибель животных по причине неумелого введения лекарственных веществ. В условиях производственной...

ISBN: 978-5-222-21784-9
Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2014

В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них; технические...

ISBN: 978-5-507-47175-1
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

Изложены теоретические положения и методы их применения в практической инженерной деятельности по разделам: основы машиноиспользования в сельскохозяйственном производстве, система технического обслуживания сельскохозяйственной техники, техническое диагностирование машин, организация технического обслуживания на сельскохозяйственных предприятиях в рыночных условиях, планирование технического...

ISBN: 978-5-406-11609-8
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2023

В практикуме представлен порядок проведения лабораторных работ по интеллектуальным техническим средствам АПК, позволяющих овладеть практическими навыками систем точного земледелия, а также предлагаются индивидуальные задания для самостоятельной работы и типовые расчеты. Предназначен для специалистов в области сельского хозяйства, преподавателей, аспирантов и студентов аграрных вузов.

ISBN: 978-5-507-45758-8
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2023

В учебном пособии рассматриваются вопросы технического обслуживания и диагностирования современных средств механизации АПК, определения неисправностей машин по внешним признакам, структуры и организации ремонтно-обслуживающей базы сельского хозяйства, хранения техники и обеспечения машин топливо-смазочными материалами. Книга предназначена для студентов всех ступеней высшего профессионального...

ISBN: 978-5-8114-2809-0
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание...

ISBN: 978-5-16-016944-6
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: май 2021

Учебное пособие содержит материал, предназначенный для первичного ознакомления с техническими средствами автоматизации, такими как датчики, регулирующие и исполнительные устройства. В пособии изложены физические принципы работы чувствительных элементов датчиков (сенсоров) и общие вопросы их применения. Рассматриваются принципы работы исполнительных механизмов и регуляторов. Для более детального...

ISBN: 978-5-507-46068-7
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2023

В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них; технические...

ISBN: 978-5-507-47089-1
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2023

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая — племенную работы в отрасли, третья — подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвёртая — системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая — особенности производства...

ISBN: 978-5-507-50807-5
Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2025

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (профиль) — Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции, квалификация — «бакалавр». В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, дана характеристика зерновых масс как объекта...

ISBN: 978-5-507-46517-0
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие технологические приемы хранения как отдельных групп зерновых и плодовых, так и овощных культур. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 Продукты питания из растительного сырья,...

ISBN: 978-5-534-16595-1
Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2025

В учебном пособии изложен теоретический и практический материал по основным аспектам технологий производства продукции животноводства для студентов экономических и технических направлений подготовки высших учебных заведений аграрного профиля. Пособие предназначено также для специалистов в области животноводства и фермеров, поскольку кроме теоретических основ содержит примеры решения задач...

ISBN: 978-5-507-53414-2
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2025

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к...

ISBN: 978-5-507-49890-1
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2024

В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и организация кормления животных различного пола, возраста и...

ISBN: 978-5-222-23141-8
Издательство: Феникс
Дата выхода: июль 2014

В книге изложены основные направления модернизации технологий производства молока. Дан анализ способов и средств механизации производственных процессов и технического перевооружения молочных ферм. Приведены регистр рекомендуемых технологий содержания и обслуживания коров и молодняка, технологические схемы реконструкции типовых зданий, примеры реализации этих схем в хозяйствах, достоинства и...

ISBN: 978-5-8114-0946-4
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2016