В учебном пособии рассмотрены вопросы развития мясного скотоводства за рубежом, в России и Северо-Западном федеральном округе; представлены биологические особенности мясного скота; характеристика зарубежных и отечественных мясных пород; зоотехнический и племенной учет в мясном скотоводстве; представлена технология производства говядины; оценка мясной продуктивности скота; развитие мясного...

ISBN: 978-5-8114-2167-1
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2016

Содержание практикума соответствует дисциплине «Овцеводство» (специальность «Технология производства продуктов животноводства»).Учебное пособие предназначено для формирования знаний и навыков по теоретическим и практическим основам овцеводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «бакалавр»).

ISBN: 978-5-8114-7888-0
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021

В практикуме рассмотрены общие и частные методики проведения лабораторно-практических занятий. Учебное пособие рассчитано на самостоятельное приобретение обучающимися практических навыков по технологии производства и переработки продукции овцеводства. Пособие предназначено для студентов, магистров и аспирантов высших учебных заведений аграрного профиля, специалистов сельского хозяйства.

ISBN: 978-5-8114-3835-8
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2019

В практикум включены задания по практическому изучению курса, дана подробная иллюстрированная характеристика основным отечественным и зарубежным породам кроликов; изложен материал по особенностям их биологии; применении искусственного осеменения, оборудование, определение качества спермы, техника взятия, разбавления и введения спермы. Приведен подробный состав кормовых средств используемых в...

ISBN: 978-5-8114-2130-5
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2016

Рассматриваются отличительные ботанические и морфологические особенности, приведены краткие характеристики районированных сортов и технологические схемы возделывания бахчевых культур. Для студентов, бакалавров и магистров аграрных вузов очного и заочного обучения.

ISBN: 978-5-8114-1541-0
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2014

В этой книге заядлый рыбак и опытный рыбовод Николай Михалыч научит вас выращивать рыбу на собственном участке. Вы узнаете, как правильно устроить водоем, чтобы рыбам в нем было комфортно. Получите элементарные знания по технологии разведения и выращивания рыбы. Изучите, какие виды рыб подойдут для вашего водоема, научитесь их правильно кормить и лечить. А уж хозяйки будут очень довольны: и рыба на столе,...

ISBN: 978-5-227-04819-6
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2014

Михалыч осветит все вопросы, которые могут возникнуть у начинающего козовода. Он поможет вам выбрать породу, исходя из поставленных целей, даст ценные советы по уходу, кормлению, разведению, выращиванию молодняка и лечению. Подскажет, как обустроить помещение для животных, даст рецепты сыра и йогурта из козьего молока и многое другое.

ISBN: 978-5-227-02853-2
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: июль 2011

Домашняя свинья - одно из важнейших сельскохозяйственных животных. Она быстро растет и очень плодовита. От нее получают великолепное мясо, прочную кожу и вкусное сало. В ход идет даже тетина - она служит для изготовления кистей и щеток. Михалыч не первый год откармливает поросят и готов поделиться с вами опытом. Он подскажет, как выбрать "правильного" поросенка, расскажет, как разводить и выращивать свиней,...

ISBN: 978-5-227-02854-9
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: июль 2011

В учебном пособии приведена современная практика использования медоносных пчел и шмелей на овощных культурах. Даны пояснения по выбору насекомых для опыления, рекомендации по размещению ульев в теплице, понятия о фуражировочной и опылительной активности насекомых-опылителей. Приведены сведения о токсикологической оценке агрохимикатов, применяемых в защищенном грунте, и приемах защиты насекомых от...

ISBN: 978-5-8114-5917-9
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2020

В пособии представлены краткая история возникновения, разработки и внедрения перспективной методики плазмолифтинга в ветеринарную практику, даны теоретические основы, показания и рекомендации для применения тромбоцитарной аутоплазмы при лечении лошадей с заболеваниями сухожильно-связочного аппарата, описаны методика, процедуры, лабораторно-техническое оборудование, результаты лечения, конкретные...

ISBN: 978-5-8114-3503-6
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2018

Изложены результаты полевых опытов, проведенных в южной зоне Ростовской области, по изучению влияния биопрепаратов, стимуляторов роста и микроэлементов на продуктивность озимой мягкой пшеницы, озимого и ярового ячменя, подсолнечника и гороха. Представляет практический интерес для специалистов сельского хозяйства, фермеров, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.

ISBN: 978-5-507-50297-4
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2025

Излагаются теория и практика природообустройства как деятельности по повышению полезности земель: мелиорация, рекультивация, очистка загрязненных земель. Приведены принципы рационального природопользования и природообустройства, сведения о геосистемах (ландшафтах) как объектах природообу- стройства, создании культурных ландшафтов, об основных природных законах и моделировании природных процессов....

ISBN: 978-5-8114-1807-7
Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2015

ISBN: 978-5-9704-7159-3
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: ноябрь 2022

ISBN: 978-5-91359-632-1
Издательство: Солон-Пресс
Дата выхода: январь 2025

Учебное пособие содержит материал вузовского курса для реализации дисциплин в области растениеводства, земледелия и агрохимии в рамках основных образовательных программ высшего образования, раскрывающий современные представления о программировании урожайности полевых культур в Уральском регионе Нечерноземной зоны России. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Агрономия»,...

ISBN: 978-5-507-44053-5
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022

В учебном пособии обобщены и представлены современные отечественные и зарубежные технологии приготовления растительных кормов, подготовки их к скармливанию и приготовление на их основе кормосмесей с использованием нетрадиционных кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния»...

ISBN: 978-5-507-47330-4
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024

В пособии рассматриваются природные закономерности, лежащие в основе рыбохозяйственного производства. Указываются количественные границы продуктивности базовых для рыбной отрасли объектов - рыбохозяйственных водоемов и рыб различных видов. В количественной и графической форме представлен характер зависимости продуктивности данных объектов от различных факторов внешней среды. Дано подробное...

ISBN: 978-5-8114-3426-8
Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2019

В монографии на современном уровне освещены вопросы продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота при использовании гормональных препаратов, рост и развитие молодняка, иммунобиологическая реактивность крупного рогатого скота. Раскрывается механизм иммунобиологической защиты новорожденных телят, становление белкового обмена в зависимости от времени выпойки молозива,...

ISBN: 978-5-8114-3450-3
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2019

ISBN: 978-5-507-52680-2
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2025

В учебнике изложены вопросы эволюции и систематического положения верблюдов, биологические и отличительные фенотипические особенности одногорбых и двугорбых верблюдов, сведения о разводимых породах верблюдов России и сопредельных государств, особенности технологии кормления и содержания верблюдов, справочные сведения о болезнях верблюдов и мерах профилактики. Подробно раскрываются основные...

ISBN: 978-5-507-50753-5
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2025

Книга посвящена основным продуктам пчеловодства - меду и воску. В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта - сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также...

ISBN: 978-5-222-21145-8
Издательство: Феникс
Дата выхода: июнь 2013

Изложены вопросы проектирования животноводческих ферм и комплексов с учетом влияния технических систем и систем обеспечения жизненных функций на биологическое звено - животных. Наряду с расчетом выбора технических средств и проектирования технологических линий животноводческих ферм в первые в подобных изданиях рассматривается утилизация навоза путем разработки экологически чистой технологии...

ISBN: 978-5-507-45265-1
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022

В пособии рассмотрены современное состояние методов переработки органических отходов, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс производства биогаза. Большое внимание отведено изложению методов эксплуатации биогазовых установок, обеспечивающих стойкое протекание фаз технологического процесса разложения органической массы (навоза). Обращается внимание на необходимость учитывать...

ISBN: 978-5-8114-2475-7
Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2017

Рассмотрены вопросы проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов, с которыми сталкиваются специалисты сельского хозяйства в своей практической деятельности. Освещены технические решения предприятий для различных видов животных, отвечающие современным требованиям повышения качества продукции, интенсификации производства и охраны окружающей среды. Для студентов...

ISBN: 978-5-8114-1254-9
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2012

Почему человечество толстеет? Отчего некоторые едят больше других? Как вышло, что чаще всего диеты не работают? Собрав огромный массив данных, в том числе в ходе собственных многолетних генетических исследований, Джайлз Йео выступил против новомодных веяний в практике потребления пищи. Автор расскажет об истории питания, планомерно разоблачая маркетинговые уловки и лидеров мнений, щедро раздающих...

ISBN: 9785171142285
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2022