В энциклопедии в четкой структурной форме приведены сведения практически обо всех пряностях, специях и эфирных маслах. В части "Пряно-ароматические растения" вы найдете исчерпывающую информацию о каждом из растений - особенности, химический состав, использование в кулинарии. Отдельная часть - "Лечение заболеваний пряно-ароматическими растениями" - расскажет вам об удивительных целебных свойствах...
ISBN: 5-94435-010-5
Издательство:
Весь
Дата выхода: январь 2002
Михалыч поделится с вами секретами выращивания пряностей. Конечно, в наших условиях невозможно вырастить корицу, а вот сельдерей, шалфей, базилик, розмарин, иссоп и другие пряности с успехом растут в средней полосе. Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют...
ISBN: 978-5-227-02692-7
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: апрель 2011
Пряные травы способны придать любому блюду изысканный вкус и неповторимый аромат, кроме того, они могут стать отличным украшением дачного участка, если их посадить вокруг декоративных растений. Из этой книги вы узнаете, какие пряные травы существуют, как вырастить их на своем участке и как ухаживать за ними, как собрать и заготовить урожай.
ISBN: 978-5-373-03229-2
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: апрель 2010
В книге подробно изложена агротехника возделывания таких пряных культур, как базилик, кориандр, овощная хризантема, укроп, чабер. Описаны биологические особенности культур и их требования к условиям произрастания, а также представлены многочисленные сорта, адаптированные для выращивания в Нечерноземье.
ISBN: 5-17-024317-0
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2004
Пряные травы незаменимы в домашней кулинарии и косметике. Их изысканный вкус и аромат, уникальные лечебные свойства и эффектный декоративный облик дают широкую сферу применения - не только в качестве приправы, но и в народной медицине, в ландшафтном дизайне. Устройте в саду или дома ароматический огород - и воздух наполнится чудесными ароматами, стресс уйдет, настроение улучшится! В книге представлен...
ISBN: 978-5-699-53335-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2013
В книге подробно изложена агротехника возделывания таких пряно-вкусовых культур, как конуфер бальзамический, котовник, мята, мелисса, тмин, рута, лофант анисовый, эстрагон. Описаны биологические особенности культур и их требования к условиям произрастания, а таю/се представлены MI югочисленные сорта, адаптированные для выращивания в Нечерноземье.
ISBN: 5-17-029175-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2005
Книга "Птицы дач и садовых участков" посвящена птицам, живущим с нами по соседству. Часто, слушая и наблюдая пернатого певца, залетевшего к нам на дачный или садовый участок, мы не знаем, как он называется, не знакомы с его повадками и особенностями биологии. Открыв эту книгу, вы узнаете о самых распространенных представителях пернатых пригородов, об их отличительных особенностях, гнездовании и...
ISBN: 978-5-98986-671-7
Издательство:
Аванта+
Дата выхода: август 2012
Сортов плодовых и ягодных культур существует множество, и разобраться в их свойствах, выбрать для своего участка именно те, что отвечали бы и его условиям, и вашим пожеланиям, бывает трудно. Наш путеводитель поможет не только легко определиться с выбором, но и даст рекомендации, где надежно приобрести сортовые саженцы.
ISBN: 978-5-699-43834-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2011
Эта книга — мое признание в любви любимому городу и его улицам. Те, кто обвиняет Москву в бешеном ритме и столпотворении, просто никогда не гуляли в Замоскворечье, не бродили по Бульварному кольцу и не знают, что впервые на Красную площадь надо смотреть ночью, именно тогда она показывает свои лучшие стороны. Приглашаю вас на экскурсию по уютным легендам московских улиц и переулков. Эта книга продолжает...
ISBN: 978-5-392-27790-2
Издательство:
Проспект
Дата выхода: декабрь 2018
Хороший сорт - основа хорошего урожая, это известно любому садоводу. Даже на маленьком огороде можно получить большой урожай, если подобрать продуктивные сорта овощей. Эта книга для тех садоводов, которые хотят разобраться в нынешнем многообразии самых разных сортов овощей, традиционно произрастающих на наших огородах, и выбрать наиболее подходящие по урожайности для данного участка и особенностям его...
ISBN: 5-699-15239-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2006
«Путешествие с домашними растениями» — известное произведение Николая Михайловича Верзилина, русского ученого-биолога, педагога, автора множества научно-популярных книг. Истории о драконовом дереве и папирусе, цветке алхимиков и «двухэтажных» деревьях, подробные инструкции о том, как ухаживать за растениями в домашних условиях , как их купать, кормить и беречь, а также рассказы о пользе, которую извлек...
ISBN: 978-5-91045-071-8
Издательство:
ИД Мещерякова
Дата выхода: октябрь 2009
В книге рассматриваются актуальные проблемы пчеловодства и освещаются основные практические вопросы разведения, содержания и ухода за пчелами. Приведены основы гигиенических норм и инструкции по их применению, справочные данные по ветеринарной медицине. Рассмотрены различные породы пчел, работа по улучшению и уходу за пчелиными семьями. Освещены биологические основы практического пчеловодства и...
ISBN: 5-17-018105-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2003
Садоводам и овощеводам известно, что своевременное и полноценное опыление растений невозможно без участия пчел. Медоносные пчелы повышают урожайность и жизнестойкость растений. В книге широко освещены методы содержания и разведения пчел на садово-огородном участке в различных климатических зонах. Эта "азбука" начинающего пчеловода полезна и для опытных пасечников, так как содержит большой...
ISBN: 5-699-05408-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2004
Книга содержит 35 проектов деревянных построек для приусадебного участка и снабжена красочными иллюстрациями, пошаговым описанием проектов, схемами, чертежами и шаблонами. Предлагаются дизайнерские решения и способы их воплощения.
ISBN: 978-5-366-00355-1
Издательство:
Ниола 21 век
Дата выхода: август 2008
В этой книге вы найдете основные сведения по разведению и выращиванию популярных видов грибов, в первую очередь, шампиньонов и вешенок. Книга будет полезна и специалистам, и широкому кругу читателей.
ISBN: 978-5-9567-1115-6
Издательство:
Владис
Дата выхода: январь 2013
Практическое руководство по разведению и содержанию коз и овец. В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения коз и овец.
ISBN: 978-5-222-19200-9
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2012
Вы любите грибы и жалеете, что в лесах их становится все меньше, а искать их все труднее? Не огорчайтесь! В этой книге вы найдете множество ценных советов по разведению грибов в домашних условиях. Последуйте им — и вы никогда не перестанете наслаждаться деликатесами, изготовленными из грибов, выращенных вами собственноручно, и навсегда избавитесь от страха отравления!..
ISBN: 5-17-009792-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2001
Книга в доступной форме рассказывает читателю о перспективных видах грибов (сиитаке, кольцевик, зимний и летний опенок). Их разведение может принести вам не только удовольствие, но и неплохой доход. Автор на основе собственного опыта специалиста-миколога изложил основные принципы организации технологического цикла производства перспективных видов грибов. Для ширкогокруга любителей, занимающихся...
ISBN: 5-17-009793-X
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2003
Быстрое размножение садовых и комнатных растений, омолаживание посадок, восстановление их декоративности и продуктивности невозможно без применения вегетативного размножения. Эта книга посвящена различным способам вегетативного размножения популярных садовых и комнатных растений. Авторы описывают особенности размножения корневыми и стеблевыми отпрысками, клубнями, корнеклубнями, луковицами,...
ISBN: 978-5-93457-400-1
Издательство:
Фитон+
Дата выхода: август 2012
Однолетники, балконные и комнатные растения - эта книга ответит на все основные вопросы о технике их вегетативного и генеративного размножения. Приведена подробная информация и многочисленные советы, которые помогут садоводу-любителю самостоятельно простыми методами без предварительной подготовки размножать растения.
ISBN: 5-17-027812-8
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2005
В книге вы найдете сведения о том, как подобрать семена, прорастить их, получить качественную рассаду. Дано описание черенкования и других способов вегетативного размножения растений. Информация о необходимом инструментарии поможет начинающим садоводам грамотно организовать свой труд. Книга рассчитана на цветоводов-любителей, огородников.
ISBN: 5-222-01494-0
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2001
Самый полный иллюстрированный справочник: практические советы по всем растениям. Обширный каталог растений. Более 1500 статей о конкретных растениях, собранных в алфавитном порядке, облегчают получение информации. Книга рассказывает о способах размножения деревьев, кустарников, цветов и овощных культур, содержит большое количество рисунков и фотографий. Технологии для любителей и профессионалов....
Книга профессоров Калифорнийского университета - подробное, широкое и глубоко проработанное руководство по размножению растений. Содержит все необходимые сведения по морфологии и эмбриологии растений и рассматривает вопросы, связанные с техникой размножения семенным и вегетативным способом, видоизмененными побегами, корнями, отводками, и многие другие.
ISBN: 5-227-01705-0
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: январь 2002
