Кухня Джейми — незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, «как готовить...

ISBN: 978-5-98837-006-2
Издательство: КукБукс
Дата выхода: июль 2007

Книга кулинарных записок классика русской литературы В.Ф. Одоевского, опубликованных под псевдонимом "господин Пуф" в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга И. Лазерсона.

ISBN: 978-5-89059-095-4
Издательство: Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: май 2007

Кухня - главное место в доме, где объединяется за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы, чтобы все было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, высчитать, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать все заранее, чтобы можно было двигаться по своей кухне с...

ISBN: 978-5-699-83895-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2015

Рецепты Ольги Сюткиной любят и знаменитости, например Елена Чекалова и Владимир Жириновский, и самые привередливый домохозяйки. Во-первых, как и все гениальное, они простые в исполнении. Во-вторых, они потрясающе вкусные. В третьих, готовит и рассказывает Ольга с невероятной любовью к окружающему миру. Это чувствуется. А поэтому и получаются все аппетитно, смачно и… в общем, пальчики оближешь.

ISBN: 978-5-17-075209-6
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2011

В книгу вошли оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шеф-поваров Москвы и Санкт-Петербурга. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, позволяющих наглядно продемонстрировать нюансы работы повара с продуктами и ингредиентами. Они сопровождаются цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а также комментариями.

ISBN: 978-5-98176-093-8
Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: апрель 2013

"Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804-1869), опубликованных им под псевдонимом ""господин Пуф"" в 1840-х годах в ""Литературной газете"". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментария ми президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи...

ISBN: 978-5-89059-103-6
Издательство: Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: декабрь 2007

Вы живете в большом городе и Вам хочется уделять больше внимания своим близким, например, приготовить им что-нибудь своими руками, а  времени на покупку продуктов совсем нет. Эта книга - инструкция, пособие для современного человека по подготовке и процессу приготовления еды. Она о том, как готовить просто, быстро и вкусно, покупая продукты в обыкновенных супермаркетах Об авторе: Алексей Зимин...

ISBN: 978-5-699-45358-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2011

Новая книга Бориса Бурды, известного игрока "КВН" и "Что?Где? Когда?", ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед читателем увлекательный мир кулинарных и культурных традиций разных стран и народов.

ISBN: 978-5-9757-0305-7
Издательство: У-Фактория
Дата выхода: июль 2008

По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний",- готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это как раз место настоящего , деятельного, благодарного творчества. Эта книга коротко и по существу объяснит: Что и как выбирать; С...

ISBN: 978-5-699-47070-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2011

Алексей Зимин редактирует журнал «Афиша-Еда», ведет кулинарную передачу на телеканале «Домашний», отвечает за кухню в кафе «Рагу» и является постоянным колумнистом нескольких столичных изданий. В начале этого года он стал еще и гастрономическим писателем, выпустив «Кухню супермаркета»: инструкцию по эффективной эксплуатации супермаркета и пособие по превращению готовки еды в...

ISBN: 978-5-699-52642-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011