Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне (elladkin.livejournal.com), в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители...
ISBN: 978-5-699-53102-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2012
Невозможно представить себе "Касабланку" без коктейлей с шампанским, а "Джеймса Бонда" без фирменного мартини... Прочитав эту книгу, вы сможете пригласить своих друзей на праздничный обед Бриджит Джонс, а на десерт подать чернично-ванильный пирог, как в фильме "Чарли и шоколадная фабрика", или рахат-лукум, как в "Хрониках Нарнии". Книга непременно поможет гостеприимной хозяйке в подготовке званого ужина:...
ISBN: 978-5-222-21192-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: май 2013
В этой книжке собрано более 200 замечательных советов и идей, и она должна быть на каждой кухне! Питер Осборн, великий шеф-повар, делится с читателями кулинарными секретами и важными сведениями, накопленными за многие годы профессиональной кулинарной практики и семейной жизни. Полезная книжка для всех, кто любит готовить, и даже тех, кто не любит!
ISBN: 978-5-386-00345-6
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2008
Написав "Кулинарную книгу лентяйки", я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Теперь на всех встречах читатели спрашивают, будет ли продолжение. Рецептов и советов у меня собрано много! В новой книге я решила поделиться с Вами рецептами кухонь разных стран мира. Многие из них я собрала сама во время многочисленных зарубежных поездок в качестве переводчика. Здесь представлены рецепты только тех блюд,...
ISBN: 978-5-699-23848-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2007
Эта книга - классическое руководство по здоровому питанию, разработанное специалистами центра "Шивананда-йога Веданта", и первая полная иллюстрированная книга по йогической кулинарии. Здесь приводятся рецепты с использованием полезных, экологически чистых продуктов, которые поддерживают жизнеспособность, энергию, здоровье, приносят радость и душевную гармонию. При разработке этих простых рецептов...
ISBN: 5-8183-1009-4
Издательство:
Фаир-Пресс/ Гранд
Дата выхода: март 2006
Все героини этой книги не только известны и успешны в выбранной профессии – они относятся к кулинарии, как к искусству, создавая на кухне маленькие гастрономические шедевры. Как люди веселые и щедрые, они с удовольствием делятся с читателями не только своими оригинальными рецептами, но и веселыми историями, с ними связанными. Поэтому эту книгу будет интересно и просто почитать, чтобы взять на вооружение...
ISBN: 5-3630-0020-2
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: февраль 2006
На Сицилии есть такая пословица: "Мафиози не держит в руках пистолет только тогда, когда берет в руки вилку". Да, эти ребята любят поесть не меньше, чем пострелять. Самый знаменитый итальянский мафиози Аль Капоне, прославившийся на весь мир, был большим фанатом долгих застолий. Родившийся в Неаполе, а выросший в Нью-Йорке - в "Малой Италии", трущобах итальянского гетто, - он на всю жизнь сохранил любовь к кухне...
ISBN: 5-8189-0783-X
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: ноябрь 2006
Даже если вы по горло загружены на работе, совсем не обязательно питаться макаронами или фастфудом - олимпийская чемпионка Елена Вайцеховская предлагает вам попробовать рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд, которые она готовит для своих близких. "У всех этих рецептов есть неоспоримое преимущество,- говорит Елена.- Они были неоднократно проверены на огромном количестве потребителей и удостоены...
ISBN: 978-5-17-078441-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2013
Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь! Итак, открывайте книгу, надевайте фартуки и бегом на кухню: пора, понимаешь, обед готовить…
ISBN: 5-7905-0340-3
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: январь 2008
Эта книга - настоящий подарок поклонникам творчества Джейн Остин. Из нее можно узнать, какими именно блюдами угощались на балах, пикниках и званых ужинах не только персонажи писательницы, но и она сама. Вам раскроются пристрастия Джейн в еде, которые удалось почерпнуть из ее романов, писем, кулинарного блокнота Марты Ллойд, а также записей знакомых, близких дому Остинов. Издание содержит 80 рецептов и более...
ISBN: 978-5-387-00543-5
Издательство:
Слово/Slovo
Дата выхода: ноябрь 2012
Вы когда-нибудь задумывались, что ела Алиса, путешествуя по Стране Чудес? А ведь в этом сказочном месте, помимо пирожков увеличивающих и уменьшающих рост главной героини, существует масса самых обычных и необычных блюд. Мы предлагаем вам погрузиться в гастрономический мир Страны Чудес. В канву оригинального текста Льюсса Кэррола вплетены рецепты, которые сопровождали Алису во время ее приключения. Кексы...
ISBN: 978-5-699-80897-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2016
Новая книга Бориса Бурды, известного игрока "КВН" и "Что?Где? Когда?", ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед читателем увлекательный мир кулинарных и культурных традиций разных стран и народов.
ISBN: 978-5-9713-8142-6
Издательство:
АСТ
Дата выхода: декабрь 2008
Рецепты Ольги Сюткиной любят и знаменитости, например Елена Чекалова и Владимир Жириновский, и самые привередливый домохозяйки. Во-первых, как и все гениальное, они простые в исполнении. Во-вторых, они потрясающе вкусные. В третьих, готовит и рассказывает Ольга с невероятной любовью к окружающему миру. Это чувствуется. А поэтому и получаются все аппетитно, смачно и… в общем, пальчики оближешь.
ISBN: 978-5-17-075209-6
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2011
В книгу вошли оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шеф-поваров Москвы и Санкт-Петербурга. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, позволяющих наглядно продемонстрировать нюансы работы повара с продуктами и ингредиентами. Они сопровождаются цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а также комментариями.
ISBN: 978-5-98176-093-8
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: апрель 2013
Кухня Джейми — незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, «как готовить...
ISBN: 978-5-98837-009-3
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: декабрь 2007
Кухня Джейми — незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, «как готовить...
ISBN: 978-5-98837-006-2
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: июль 2007
Вы живете в большом городе и Вам хочется уделять больше внимания своим близким, например, приготовить им что-нибудь своими руками, а времени на покупку продуктов совсем нет. Эта книга - инструкция, пособие для современного человека по подготовке и процессу приготовления еды. Она о том, как готовить просто, быстро и вкусно, покупая продукты в обыкновенных супермаркетах Об авторе: Алексей Зимин...
ISBN: 978-5-699-45358-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2011
По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров - членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний",- готовить - сущий пустяк, к тому же огромное наслаждение. Особенно для мужчин. Ведь они созданы чтобы творить, а кухня - это как раз место настоящего , деятельного, благодарного творчества. Эта книга коротко и по существу объяснит: Что и как выбирать; С...
ISBN: 978-5-699-47070-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2011
Книга кулинарных записок классика русской литературы В.Ф. Одоевского, опубликованных под псевдонимом "господин Пуф" в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга И. Лазерсона.
ISBN: 978-5-89059-095-4
Издательство:
Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: май 2007
Алексей Зимин редактирует журнал «Афиша-Еда», ведет кулинарную передачу на телеканале «Домашний», отвечает за кухню в кафе «Рагу» и является постоянным колумнистом нескольких столичных изданий. В начале этого года он стал еще и гастрономическим писателем, выпустив «Кухню супермаркета»: инструкцию по эффективной эксплуатации супермаркета и пособие по превращению готовки еды в...
ISBN: 978-5-699-52642-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
"Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804-1869), опубликованных им под псевдонимом ""господин Пуф"" в 1840-х годах в ""Литературной газете"". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментария ми президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи...
ISBN: 978-5-89059-103-6
Издательство:
Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: декабрь 2007
Новая книга Бориса Бурды, известного игрока "КВН" и "Что?Где? Когда?", ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед читателем увлекательный мир кулинарных и культурных традиций разных стран и народов.
ISBN: 978-5-9757-0305-7
Издательство:
У-Фактория
Дата выхода: июль 2008
Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по...
ISBN: 978-5-222-26551-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: март 2016
Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов.
ISBN: 978-5-98837-019-2
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: ноябрь 2010
Кухня - главное место в доме, где объединяется за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы, чтобы все было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, высчитать, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать все заранее, чтобы можно было двигаться по своей кухне с...
ISBN: 978-5-699-83895-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2015