Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга составлена из рецептов горячих блюд. «Когда мы готовим для всей семьи, горячие блюда — самые главные, — считает Юлия Высоцкая, — именно они основа семейного обеда, который объединяет членов семьи и поддерживает семейные...
ISBN: 978-5-699-52912-4 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2011
В этой книге вы не найдете способов приготовления изысканных блюд, сложных соусов, необыкновенной выпечки. И тем не менее вам не придется краснеть за свой стол. Все наши рецепты просты, и не только потому, что, следуя им, можно быстро приготовить интересные закуски, салаты, десерты, но и потому, что продукты для этого подойдут самые обычные.
ISBN: 5-7905-3592-5 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: январь 2010
"Вы книжечку откроете посмотреть, а сразу найти не сможете, потому что рецепт этот прячется среди стихов и нехитрых моих историй. И волей-неволей почитаете 2-3 странички. И, может быть, сердечко ваше загрустит или порадуется. И чувства перейдут на эти самые блинчики или вареники. А если делаешь что-то, вкладывая и это сердечность и доброту, получается особенно вкусно. И передается тому, кто потом будет есть....
ISBN: 5-699-17894-5 Издательство: Стрекоза Дата выхода: сентябрь 2006
"Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать ее книгой на все времена. Здесь есть уйма рецептов, доступных новичкам и опытным кулинарам, студентам и хозяйкам со стажем. Обещаю, что гости, заглянувшие к вам на обед, просто потеряют голову. Я расскажу о посуде и приспособлениях, которые неплохо бы иметь на кухне, посоветую, как...
ISBN: 978-5-98837-024-6 Издательство: КукБукс Дата выхода: июль 2011
В каждой главе найдется несколько простых интересных рецептов, позволяющих понять, как важно усвоить азы готовки и как всего один или два компонента заставят блюдо заиграть всеми оттенками вкуса. Например, если взять хороший кусок говяжьей грудинки и готовить его под крышкой на медленном огне 7-8 часов или ночь, утром мясо будет слегка хрустящим сверху и нежным внутри, с божественным насыщенным вкусом. И...
ISBN: 978-5-98837-041-3 Издательство: КукБукс Дата выхода: май 2013
Ни для кого не секрет, что Петсон - старик немного рассеянный. Мука у него может оказаться под диваном, а перец в велосипедной корзине. Его прекрасные рецепты разбросаны по всему дому. Однажды котенок Финдус решил, что пора собрать их в кулинарную книгу, и вот что из этого получилось! Петсон и Финдус научат вас печь пироги и плюшки, варить супы, кисели, каши и даже готовить морковный мармелад. Рецепты у...
ISBN: 978-5-9993-0040-9 Издательство: Мир Детства Медиа Дата выхода: ноябрь 2010
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило, перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Цель автора - развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция - категоричность в кулинарных делах недопустима, при...
ISBN: 978-5-9524-2770-9 Издательство: Центрполиграф Дата выхода: октябрь 2008
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Цель автора - развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция - категоричность в кулинарных делах недопустима, при...
ISBN: 978-5-227-01988-2 Издательство: Центрполиграф Дата выхода: июнь 2010
Из всего огромного многообразия супов, которым богата мировая кулинария, мы в повседневной жизни используем в лучшем случае два-три типа, обращаясь лишь к их разным вариантам. Поэтому известные российские шеф-повара, рецепты которых составили книгу "Готовим супы", стремились по возможности увеличить это число, добавили и свежих ноток в хорошо известные блюда. На страницах издания читатель найдет также...
ISBN: 978-5-373-04567-4 Издательство: ОЛМА Медиа Групп Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-98837-053-6 Издательство: КукБукс Дата выхода: декабрь 2014
Раньше меня останавливали на улице и просили прочитать стихи, а теперь просят рассказать какой-нибудь рецепт. Это вовсе не значит, что я из поэтов перекочевала в повара, просто кулинария – это тоже своего рода поэзия!
ISBN: 5-699-20084-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2006
Эта книга посвящена здоровому питанию детей и содержит рецепты вкусных и полезных блюд, которыми Юлия Высоцкая кормила своих собственных дочку и сына. Рецепты рассчитаны на разные возрастные группы, начиная от периода грудного вскармливания и до школьного возраста. Юлия дополнила их интересными комментариями, которые помогут молодой маме сориентироваться в выборе продуктов и угодить своему...
ISBN: 978-5-699-65253-2 Издательство: Эксмо Дата выхода: июнь 2013
ISBN: 978-5-98837-018-5 Издательство: КукБукс Дата выхода: ноябрь 2010
Пять лет назад Род и Лу Хейкелл, супружеская пара составителей всемирно-известных лоций IMRAY, отправились в кругосветное плавание на своей яхте "Скайлакс". Первая часть книги рассказывает о последовательных морских переходах в западном направлении, сначала на Карибские острова, а затем далее, к Панамскому каналу, островам Тихого океана, в Австралию и по Индийскому океану. В книге много практических...
ISBN: 978-5-905445-05-7 Издательство: Моя планета Дата выхода: март 2013
"Вкусы меняются со временем, но ничто не заменит нам той еды, которую готовили нам наши мамы и бабушки". Антонио Карлуччо "Наше возвращение в Италию превратилось в путешествие первооткрывателей - не только страны и ее кухни, но и нас самих и нашей дружбы. Италия, как и весь мир, изменилась, но любовь и уважение к еде остались прежними". Дженнаро Контальдо Когда-то Антонио Карлуччо и Дженнаро...
ISBN: 978-5-271-38194-2 Издательство: Астрель Дата выхода: апрель 2012
Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе позволить. Поэтому совсем не обязательно наотрез отказываться от сладкого — нужно выбрать рецепт,...
ISBN: 978-5-699-55277-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: март 2012
Это книга ни на что не претендует. Она, безусловно, лишь отчасти кулинарная, хотя в ней множество рецептов, но они никак не систематизированы и не объединены ничем, кроме моей жизни и моих личных пристрастий. И мемуарами это тоже не назовешь, ибо все в ней слишком легковесно и субъективно. Так что же это? Пожалуй, наиболее точное определение данного жанра – взгляд и нечто с гастрономическим уклоном. Надеюсь,...
Дата выхода: ноябрь 2011
Детское питание – это основа для здоровья, правильного роста и развития малыша. Это то, о чем должны заботиться мамы в первую очередь. Автор этой книги, главный редактор кулинарных журналов («Кулинарный практикум», «Приготовь» - тиражи более 100 тыс.экз) и молодая мама Елена Кожушко, отвечает на все вопросы по детскому питанию с самого рождения. В отличии от большинства книг на эту тему, в этой все написано с...
ISBN: 978-5-699-64821-4 Издательство: Эксмо Дата выхода: октябрь 2013
В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда - без изысков, но необычайно вкусные - нравятся всем, и в этом суть душевной еды. Душевная еда - это ностальгия, семейные традиции, это кухонные священнодействия, это то, что мы любим с детства. Это блюда, которые придадут вам сил и поднимут настроение. Это еда, которая...
ISBN: 978-5-98837-058-1 Издательство: КукБукс Дата выхода: октябрь 2015
Едим Дома каждый день - третий сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!". Эту книгу Юлия Высоцкая написала для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В нее включены рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет "палочками-выручалочками", убеждая, что даже...
ISBN: 978-5-699-69075-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2013
Хотите быть сытой и стройной одновременно? Эта книга для вас! Уникальные кулинарные рецепты и советы для женщин, которые любят поесть, но не хотят полнеть. Все блюда простые, вкусные и низкокалорийные! Теперь вы будете сыты и довольны. А ваша фигура приобретет привлекательные формы.
ISBN: 5-8189-0550-0 Издательство: Гелеос Дата выхода: февраль 2006
"Правильная еда, правильное место, правильное время - вот мое убеждение и в этом идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт", - говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепрограммы "Едим дома!". Абрикосы - в августе, а выпечка с ванилью и орехами - в январе, вареники с вишней - в Украине, а сациви и хачапури - в Грузии. "Может быть, это самый большой секрет, который мне приоткрылся за последнее время, со...
ISBN: 978-5-699-47018-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2011
Самим своим названием телепередача Юлии Высоцкой "Едим дома" говорит о том, что лучшая еда — это еда, приготовленная своими руками. Такая еда приносит радость и удовольствие вашим близким и любимым людям, превращая каждую трапезу в маленький семейный праздник. В этой книге собраны рецепты из вашей любимой телепередачи. Блюда, приготовленные с их помощью, оригинальны и, в то же время, их несложно готовить....
ISBN: 5-699-14352-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2005
В своей новой книге Юлия Высоцкая рассказывает, какие блюда лучше всего подать к столу в определенное время года, поэтому она называется "Едим дома круглый год", а ее разделы — Весна, Лето, Осень и Зима — о самих продуктах, рассмотренных с точки зрения рационального питания. Например, чем полезна цветная капуста? В какое время года в ней больше всего витаминов? Как приготовить помидорный десерт?
ISBN: 978-5-699-22523-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2007
Новая книга Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день" написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет "палочками-выручалочками", убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной!
ISBN: 978-5-699-25034-9 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2007
