Россия — огромная страна, и на её гастрономической карте можно найти блюда с самыми удивительными вкусами и характерами. Кулинарное разнообразие поражает воображение: от камчатского фестиваля лосося до сибирских праздников пельменей, от уральских ярмарок шанег до кавказского пиршества хинкали, от астраханской шурпы на торжестве бахчевых культур до карельской ухи на состязании рыбаков. Всё это не...

ISBN: 978-5-04-211438-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2025

В истории петербургской кухни отчасти отразилась вся история российской кулинарии, на которую серьезно повлияли вкусы и пристрастия Петра I, страстно желавшего сделать Россию европейской державой. От роскошных ресторанов до злачных обжорок в районе Сенной площади, от первой в городе аустерии до кафешек, пронизанных духом андеграунда, от стерляди с огурцами и венских сосисок до жареной корюшки, солянки...

ISBN: 978-5-04-208031-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2025

Турция — многогранная страна, колыбель великих цивилизаций. Она славится архитектурными памятниками, а ее земли хранят многовековую историю. Эта книга покажет, что Турция — не только пакетные туры, но и необыкновенная природа, а также удивительное смешение культур, традиций и религий. Анжелика Щербакова живет в Турции много лет. Она показывает места съемок турецких сериалов, ведет сайт и группу...

ISBN: 978-5-04-230438-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2025