В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены...
ISBN: 978-5-4235-0255-3
Издательство:
Литтерра
Дата выхода: январь 2017
Последствия операций на желудке и кишечнике в последнее время встречаются все чаще, так как в связи с развитием оперативной техники и совершенствованием анестезиологического пособия хирургические вмешательства проводятся более тяжелым больным (в т.ч. тем, которые нуждаются в реконструкциях, в хирургической коррекции). Таким пациентам требуется нутриитивная поддержка, специфичная для их состояния....
ISBN: 978-5-917460-65-9
Издательство:
Миклош
Дата выхода: июль 2011
В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены...
ISBN: 978-5-4235-0214-0
Издательство:
Литтерра
Дата выхода: январь 2016
Клиническая нутрициология прочно вошла в практику. Число пациентов, нуждающихся в нутриционной поддержке, достаточно велико и продолжает расти одновременно с усложнением оперативной техники и совершенствованием анестезиологического пособия, ростом выживаемости, увеличением продолжительности жизни населения. Спектр нозологических форм, при которых все больше необходим этот вид лечения, постоянно...
ISBN: 978-5-91894-023-5
Издательство:
Специальное издательство медицинских книг
Дата выхода: январь 2013
Монография посвящена современной нутрициологии - проблеме парентерально-энтерального питания пациентов с тяжелыми расстройствами белково-энергетического обмена, возникающими вследствие заболевания органов пищеварения. В последние годы подходы к этой проблеме претерпели существенные, практически революционные, изменения - в многочисленных публикациях постоянно появляются новые теории:...
ISBN: 978-5-9518-0459-4
Издательство:
Бином
Дата выхода: ноябрь 2012
В издании представлены основные разделы науки о питании человека — нутрициологии. Систематизированы ключевые положения, проанализированы сведения о пище и пищевых веществах, процессах их потребления, усвоения, метаболизма, утилизации и выведения, а также факторы, влияющие на потребление и выбор пищи человеком. Впервые в отечественной литературе изложены основы эпидемиологии питания. Как отрасль...
ISBN: 978-5-9704-7782-3
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2023
В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены...
ISBN: 978-5-4235-0356-7
Издательство:
Литтерра
Дата выхода: сентябрь 2020
