книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Ресторанный бизнес для чайников

Код 5000797

Нет в продаже

Аннотация к книге "Ресторанный бизнес для чайников"

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вильямс/Диалектика
Дата выхода: март 2019
ISBN: 9785907144163
Объём: 320 страниц
Масса: 432 г

Вместе с этой книгой покупают