книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Почему спагетти болоньезе не существует?

И еще 700 странных вопросов о кулинарии

Код 5213274

  • ISBN: 978-985-15-4673-8
  • 240 страниц
  • ноябрь 2020
  • Попурри
  • 928 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.06.2024; планируемая отправка: 24.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.06.2024; планируемая отправка: 27.06.2024

Аннотация к книге "Почему спагетти болоньезе не существует?"

Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?..

Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Попурри
Дата выхода: ноябрь 2020
ISBN: 978-985-15-4673-8
Объём: 240 страниц
Масса: 928 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Цветные иллюстрации +

Вместе с этой книгой покупают