Данная книга предназначена студентам медицинских образовательных учреждений. Это краткое пособие поможет при подготовке и сдаче экзамена по микробиологии. Материал изложен в очень удобной и запоминающейся форме и поможет студентам за сжатый срок детально освоить основные концепции и понятия курса, а также конкретизировать и систематизировать знания.
ISBN: 5-699-19674-9
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2006
В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и...
ISBN: 978-5-8114-4193-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: май 2020
Пособие - первая часть комплекта по теоретическому блоку курса микробиологии, предназначенная для получения базовых знаний, а также для углубленного изучения материала при самоподготовке. Пособие включает в себя обзор прокариотической клетки: морфологии, строения поверхностных и внутренних структур, генома. Обсуждаются вопросы размножения и клеточного цикла. Особое внимание уделено сравнению клеток...
ISBN: 978-5-7042-2459-4
Издательство:
Прометей
Дата выхода: январь 2013
Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический обмен в организме человека, характеристики витаминов и минеральных веществ, их функции и источники поступления в организм. Даны рекомендации по питанию человека в современных условиях, в различные периоды его жизни, соблюдению гигиены...
ISBN: 978-5-4468-0738-3
Издательство:
Academia
Дата выхода: август 2014
Микробиология - специальная наука, изучающая микроскопические существа, которые называются микроорганизмами или микробами, а также их биологические признаки и взаимодействие с другими организмами на нашей планете. Данное издание предлагает читателю краткое и структурированное изложение основного материала по микробиологии. Благодаря чётким определениям основных понятий, читатель сможет за...
ISBN: 978-5-521-05689-7
Издательство:
Т8
Дата выхода: август 2017
Для лучшего усвоения материала по данной дисциплине вам предлагается это пособие. Учебное пособие по микробиологии, эпидемиологии и методам микробиологических исследований включает в себя вопросы общей эпидемиологии и учение об инфекционных болезнях. Даны
ISBN: 978-5-222-15322-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: ноябрь 2009
2-е изд., перераб. и доп. под ред. А.А. Воробьева Гриф УМО по мед. образованию Учебник состоит из двух частей — общей и специальной микробиологии. Описаны классификация, морфология, физиология, экология и генетика микробов; противомикробные препараты. Изложено учение об инфекции и иммунитете. Рассказано об иммунопрофилактике и иммунотерапии. Описаны возбудители инфекций человека. Для студентов...
ISBN: 5-225-04271-6
Издательство:
Медицина
Дата выхода: июнь 2005
Второе издание учебника (первое вышло в 1994 г.) состоит из двух частей. В общей части изложены основы микробиологии с учетом морфологии и генетики микроорганизмов. Рассмотрены вопросы биотехнологии лекарственных препаратов. Представлены основные положения учения об иммунитете. Специальная часть содержит сведения об основных таксономических группах патогенных возбудителей и принципах лабораторной...
ISBN: 5-225-04411-5
Издательство:
Медицина
Дата выхода: январь 2003
Данный учебник может быть использован при изучении предметов "Микробиология, санитария и гигиена", "Физиология питания" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология продукции общественного питания". Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический...
ISBN: 978-5-7695-9101-3
Издательство:
Академия
Дата выхода: декабрь 2012
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого...
ISBN: 978-5-406-07031-4
Издательство:
КноРус
Дата выхода: декабрь 2018
В учебном пособии изложены методы бактериологических, серологических, иммунологических исследований; диагностики особо опасных инфекционных заболеваний животных, микозов и кормовых микотоксикозов; микробиологических исследований продуктов животного происхождения и кормов; санитарной микробиологии. Каждая тема содержит теоретический и методический материал для выполнения работы, задания и...
ISBN: 978-5-9704-2750-7
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2013
Особенность и своеобразие данного пособия - в объединении в одном издании общей (основы микробиологии), специальной (микроорганизмы плодов и овощей, микробиологические основы их хранения и переработки, консервирования и виноделия) и санитарной (инфицирование сельскохозяйственной продукции при хранении, возможные последствия употребления такой продукции в пищу) микробиологии. Для студентов средних...
ISBN: 5-7107-8201-7
Издательство:
Дрофа
Дата выхода: июнь 2006
В учебнике представлен материал по истории развития отечественной шко- лы микробиологии полости рта, рассмотрены вопросы специальной термино- логии, в частности происхождения видовых названий основных возбудителей пародонтопатогенной группы; освещены некоторые аспекты таксономии, эко- логии и биологии микроорганизмов, населяющих слизистую оболочку полости рта человека, общие принципы...
ISBN: 978-5-9704-3913-5
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: декабрь 2016
В учебнике рассмотрены морфология и физиология микроорганизмов, их распространение в природе, классификация. Описаны основные виды и возбудители микробной порчи пищевых продуктов, меры профилактики и борьбы с ними; освещены основы санитарии и гигиены продовольственных товаров с учетом действующих в Республике Беларусь технических и нормативных правовых актов. Для студентов высших учебных...
ISBN: 978-985-6993-62-9
Издательство:
Лiтаратура i Мастацтва
Дата выхода: май 2012
Зверев В.В. и др.; Под ред. В.В. Зверева, М.Н. Бойченко
Учебное пособие состоит из 21 модуля и приложения. Модули 1-10 включают материал общего курса микробиологии, где рассмотрены основные методы микробиологических исследований. Модули 11-21 посвящены диагностике инфекционных заболеваний, материал в них дан по эпидемическому принципу. При изложении методов диагностики инфекционных заболеваний учтены госстандарты и рекомендации ВОЗ. В приложении приведены...
ISBN: 978-5-9704-3495-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2015
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору. Предназначен для студентов высших учебных заведений, аспирантов.
ISBN: 978-5-8199-0350-6
Издательство:
Форум
Дата выхода: январь 2008
Учебник написан в соответствии с учебной программой для студентов медицинских вузов. Учебный материал изложен в простой концепции, которая помогает студенту усвоить основы общей и специальной микробиологии, иммунологии и вирусологии, получить представления об объектах и современных методах стерилизации и дезинфекции, функционировании микробной клетки и особенностях бактерий, грибов, простейших, а...
ISBN: 978-5-98811-154-2
Издательство:
Практическая медицина
Дата выхода: май 2010
Руководство состоит из трех частей: общей бактериологии, частной бакте- риологии, общей и частной вирусологии. Цель книги — научить студентов-ме- диков навыкам микробиологических исследований, которые по зволят будущим врачам грамотно выбирать методы исследования для постановки конкретного диагноза. В конце каждого занятия помещены ситуационные задачи, взятые из повседневной жизни....
ISBN: 978-5-9704-2160-4
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: февраль 2012
В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью различных методов. Представлены методы отбора проб почвы, воды, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и...
ISBN: 978-5-7695-6632-5
Издательство:
Академия
Дата выхода: сентябрь 2009
Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России пообразованию в области технологии сырья и продуктов животногопроисхождения в качестве учебного пособия для студентов высших учебныхзаведений, обучающихся по специальности 110501 — «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Изложены основы общей микробиологии: история возникновения, предмет и задачи, принципы систематики, морфология и строения...
ISBN: 978-5-8114-1180-1
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2011
В учебнике (1-е изд. - 1978 г.) изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической информацией, проблемах систематики. Подчеркнуто многообразие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе...
ISBN: 5-7695-2627-0
Издательство:
Академия
Дата выхода: декабрь 2005
Фундаментальный учебник по микробиологии, впервые издаваемый в Петербурге, основан на курсах лекций, которые автор читает студентам биолого-почвенного факультета СПбГУ с начала 1970-х годов. Наряду с классическими сведениями излагаются современные представления о биологии бактерий и архей. Многие вопросы в нем рассматриваются под непривычным углом зрения, а некоторые еще не обсуждались в отечественной...
ISBN: 978-5-288-04269-0
Издательство:
Издательство Санкт-Петербургского университета
Дата выхода: январь 2007
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Педагогическое образование" профиль "Биология" (квалификация "бакалавр"). В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот и эукариот, строении их клеток, метаболизме и его регуляции, экологии и биотехнологиях, основанных на применении микробов. Для студентов учреждений...
ISBN: 978-5-7695-8411-4
Издательство:
Академия
Дата выхода: декабрь 2011
Учебное пособие написано в соответствии с программой по дисциплинам `Основы микробиологии`, `Микробиология` и `Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена`. Материал разделен на 15 тем. Приведено описание морфологии и физиологии микроорганизмов. Внутри каждой темы выделены задачи или лабораторные занятия по всем группам продовольственных товаров. Учебное пособие содержит много...
ISBN: 5-252-00004-2
Издательство:
ГЕЛАН
Дата выхода: январь 2001
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям укрупненной группы «Промышленная экология и биотехнологии»; ОП «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве». Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их...
ISBN: 978-5-4468-2485-4
Издательство:
Academia
Дата выхода: январь 2016