Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях...
ISBN: 9785534097382
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: август 2018
Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в технологии пищевого...
ISBN: 9785534147643
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: май 2021
Данный учебник соответствует требованиям государственных образовательных стандартов и учебной программе по специальности 060110 (Лабораторное дело), а также может быть использован как справочное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060101 (Лечебное дело), 060109 (Сестринское дело) и 060108 (Фармация). Учебник состоит из шести разделов. 1-й раздел посвящен истории развития микробиологии как науки, а...
ISBN: 978-5-299-00745-9
Издательство:
СпецЛит
Дата выхода: январь 2017
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны...
ISBN: 978-5-507-50936-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: июнь 2025
В учебном пособии изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания, гигиены и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании. Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений,...
ISBN: 978-5-00091-058-0
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: май 2015
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях...
ISBN: 9785534060812
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: сентябрь 2018
"Неожиданно" возникшая пандемия COVID-19 указывает на актуальность повышения врожденного противовирусного иммунитета на уровне популяций и стран. Компенсация микронутриентных дефицитов - важнейшая мера профилактики тяжелого течения COVID-19. В книге обобщены факты о патогенезе и течении COVID-19. Методами искусственного интеллекта на основе топологической теории распознавания был проведен анализ 20 000...
ISBN: 978-5-9704-5818-1
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: август 2020
Открытие истинных рецепторов к эндотоксинам (липополисахаридам), сделанное на рубеже XX и XXI вв., привело к новым представлениям о механизмах развития эндотоксинового шока - ведущего фактора смертности при грамотрицательном сепсисе. Настоящая монография посвящена современным представлениям о структуре эндотоксинов, механизмах и факторах, влияющих на их взаимодействие с клетками врожденного иммунитета...
ISBN: 978-5-8948-1928-0
Издательство:
Медицинское информационное агентство
Дата выхода: январь 2012
В руководстве представлена патофизиология ряда социально значимых форм патологии человека в контексте современных мировых достижений биомедицины, а также рассмотрены возможности их реализации во врачебной практике. Издание насыщено цветными схемами, рисунками и таблицами, облегчающими восприятие и усвоение его содержания. Для обучения студентов медвузов и слушателей системы послевузовской...
ISBN: 978-5-9986-0092-0
Издательство:
Медицинское информационное агентство
Дата выхода: ноябрь 2012
Настоящее издание начинает серию рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии возбудимых мембран. Данная тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре...
ISBN: 978-5-9704-6923-1
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2022
Монография посвящена изучению нематод отряда Diplogasterida, основным местом обитания которых является разлагающийся органический материал (навоз, перегной, гниющие овощи и фрукты, труха древесины и т.д.). В вводном разделе рассмотрены особенности морфологии, экологии, размножения и питания червей этой группы. Систематический раздел содержит таблицы для определения и диагнозы семейств, родов и видов,...
ISBN: 978-5-02-036089-1
Издательство:
Наука
Дата выхода: октябрь 2008
В учебном пособии представлены основные темы практического курса по патофизиологии. Каждая тема сопровождается контрольными вопросами, справочными материалами и списком рекомендуемой литературы. Для самостоятельной работы студентов и контроля знаний в пособии приводятся тестовые задания и ситуационные задачи, что облегчает усвоение программы дисциплины, обеспечивает систематизацию знаний и дает...
ISBN: 978-5-9704-7442-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: август 2022
Настоящее издание является третьим в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии сенсорных систем. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре...
ISBN: 978-5-9704-7280-4
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2022
Учебное пособие подготовлено сотрудниками кафедры нормальной физиологии Первого МГМУ имени И.М. Сеченова. Из широкого набора исследований функций организма животных и методик обследования функций человека, имеющихся в различных руководствах к практическим занятиям по курсу нормальной физиологии, отобраны наиболее демонстративные работы, выполняемые студентами на кафедре нормальной физиологии...
ISBN: 978-5-9986-0252-8
Издательство:
Медицинское информационное агентство
Дата выхода: февраль 2016
Предлагаемый сборник типовых заданий в тестовой форме по курсу нормальной физиологии предназначен для самоконтроля, а также для текущего и итогового контроля знаний студентов лечебного и стоматологического факультетов. В значительной мере он может быть использован в аналогичных целях и студентами других факультетов, изучающими такие дисциплины, как Нормальная физиология, Физиология человека и...
ISBN: 978-5-9704-5280-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2019
Морозова М.П., Давыдова М.П., Граф А.В., Ржавина Е.М.
Настоящее издание является пятым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии выделительной системы. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на...
ISBN: 978-5-9704-7484-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: ноябрь 2022
Автор этой книги Николай Александрович Бернштейн (1896—1966 гг.) — выдающийся ученый, член корреспондент Академии медицинских наук СССР, лауреат Государственной премии СССР, создатель нового направления в науке — физиологии активности, первооткрыватель ряда ее законов. Книга создавалась в конце 1940-х годов. Но свет не увидела: ее автора обвинили в космополитизме, вульгаризаторстве, сочинении лженаучных...
ISBN: 978-5-98724-203-2
Издательство:
ТВТ Дивизион
Дата выхода: июль 2017
В учебное пособие входят все темы, которые рассматриваются в разделе «Общая патофизиология». Материал охватывает все ключевые вопросы, составляющие основу данной области медицинских знаний. Каждая тема включает в себя определения основных понятий, классификации, описания агиологии, механизмов развития и исходов изучаемых патологических процессов и ряда конкретных заболеваний. Учебное пособие...
ISBN: 978-5-98811-400-0
Издательство:
Практическая медицина
Дата выхода: сентябрь 2016
Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Дан теоретический курс, который соответствует объему курса Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки,...
ISBN: 978-5-8114-3798-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2019
