Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. В 3-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся запрещенных к использованию на территории России пищевых добавок, а также сведений о генетически...
ISBN: 978-5-7695-8337-7
Издательство:
Академия
Дата выхода: сентябрь 2011
Служит для подготовки грамотных компетентных медицинских сестер, способных самостоятельно или под руководством врача решать вопросы инфекционной безопасности пациентов. Характеризуется системным логичным изложением материала и богато иллюстрирован. Иллюстрации очень просты и логично дополняют текст. Учебник состоит из четырех разделов. Первый раздел посвящен общим вопросам микробиологии,...
ISBN: 978-5-406-05651-6
Издательство:
КноРус
Дата выхода: февраль 2017
"В учебнике в соответствии с программой представлены все разделы физиологии человека. Наиболее полно изложены главы "Вегетативная нервная система", "Железы внутренней секреции", "Центральная нервная система", "Анализаторы". В главе "Физиология дыхания" дается новая полная классификация гипоксий, созданная одним из авторов. В учебнике впервые излагаются основы физиологических функций организма в связи с...
ISBN: 5-209-01040-6
Издательство:
РУДН
Дата выхода: январь 2001
В учебное пособие вошли материалы, отражающие структуру и функции иммунной системы, сведения о механизмах индукции и регуляции иммунного ответа, факторах неспецифической резистентности. Ряд глав посвящен патофизиологии иммунодефицитов, иммунологической толерантности, цитокинам, интерферонам, аллергии, анафилактическим и анафилактоидным реакциям организма. Пособие предназначено для студентов,...
ISBN: 978-5-222-10497-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: февраль 2007
В настоящем пособии представлены сведения, отражающие положения учебной программы по медицинской и клинической генетике. Рассмотрены вопросы истории и основные разделы предмета, материальные основы наследственности, методы исследования. Даны представления об основных хромосомных, генных и мультифакториальных заболеваниях. Отдельные главы посвящены врожденным и наследственным заболеваниям нервной...
ISBN: 978-5-222-13127-5
Издательство:
Феникс
Дата выхода: март 2008
В процессе изучения основ биохимии с методами клинико-биохимических исследований студенты должны получить конкретные представления об отдельных компонентах живой клетки, их химическом строении, физических свойствах, функции в организме, особенностях и многообразии обмена веществ, тесной взаимосвязи этих обменов и многом другом.
ISBN: 5-222-03395-3
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2003
На основе новейших данных впервые на русском языке рассмотрены следующие вопросы, связанные с регуляцией цикла "бодрствование-сон": феноменология и дефиниции; анатомия, физиология и нейрохимия соответствующих мозговых систем; организация внутрисуточных "биологических часов" организма; взаимодействие циркадианных и гомеостатических механизмов; молекулярно-генетические механизмы; эволюция сна;...
ISBN: 978-5-9963-1204-7
Издательство:
Бином
Дата выхода: январь 2016
Учебное пособие "Основы патологической анатомии" предназначено для студентов медицинских вузов и колледжей. В краткой, современной форме оно освещает основные разделы патологической анатомии. Материал пособия изложен в виде трех частей: общая и частная патологическая анатомия, а также введение в клиническую патологическую анатомию. Прочтение пособия перед началом изучения предмета облегчит...
ISBN: 978-5-89677-155-5
Издательство:
Медицинская литература
Дата выхода: сентябрь 2011
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям Лечебное дело, Акушерское дело, Сестринское дело, Фармация (ОП.09 Основы микробиологии и иммунологии), а также по специальности из списка ТОП-50 Технология эстетических услуг (ПМ.01 Санитарно-гигиеническая подготовка зоны обслуживания для...
ISBN: 978-5-4468-3981-0
Издательство:
Academia
Дата выхода: июнь 2018
Учебник соответствует программе, разработанной ГАПОУ «Казанский медицинский колледж» на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям 31.02.01 «Лечебное дело», 32.02.02 «Акушерское дело», 34.02.01 «Сестринское дело». Книга включает 15 глав, в которых рассмотрены вопросы общей и частной микробиологии, вирусологии и иммунологии. Особое...
ISBN: 978-5-9704-4711-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: октябрь 2018
Книга состоит из двух частей, в которых рассмотрены общая микробиология и специальная микробиология. Описаны вопросы систематики, морфологии, физиологии, генетики бактерий, вирусов, грибов и простейших. Освещены проблемы экологической микробиологии, генной инженерии и биотехнологии, представлено новое поколение лечебно-профилактических средств и диагностических методов. Изложены вопросы...
ISBN: 978-5-4468-1441-1
Издательство:
Academia
Дата выхода: август 2014
Настоящее пособие разработано в соответствии с современным состоянием методов микробиологических исследований, отвечает требованиям государственного образовательного стандарта по предмету "Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии" для студентов средних специальных медицинских учебных заведений. Все материалы пособия объединены по темам, в конце каждой даны вопросы для самоконтроля,...
ISBN: 978-5-222-18962-7
Издательство:
Феникс
Дата выхода: август 2011
Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих на качество продуктов. Раскрыты причины пищевых инфекций и отравлений и меры по их предупреждению. Особое внимание уделено гигиене труда, личной гигиене и производственной санитарии при изготовлении хлебных и мучных кондитерских изделий, контролю...
ISBN: 978-5-4468-0602-7
Издательство:
Academia
Дата выхода: декабрь 2013
Для лучшего усвоения материала по данной учебной дисциплине вам предлагается это пособие. Учебное пособие «Основы микробиологии и иммунологии» включает в себя вопросы общей микробиологии, медицинской микробиологии, протозоологии, вирусологии, микологии и иммунологии. Даны основы химиотерапии и химиопрофилактики инфекционных болезней. В частной микробиологии, вирусологии, протозоологии...
ISBN: 978-5-222-31587-3
Издательство:
Феникс
Дата выхода: декабрь 2018
Учебное пособие по микробиологии, вирусологии и иммунологии включает в себя теоретическую, практическую части и задания в тестовой форме. Микробиология необходима каждому медработнику. Медицинская микробиология изучает микрофлору человеческого тела, лабораторные методы исследования, профилактику, диагностику и лечение инфекционных заболеваний, основные способы дезинфекции и стерилизации. Особое...
ISBN: 978-5-222-18794-4
Издательство:
Феникс
Дата выхода: август 2011
Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой, разработанной Всероссийским учебно-методическим центром по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию. Состоит из двух разделов: в первом рассмотрены
ISBN: 978-5-9704-1991-5
Издательство:
ГЭОТАР-МЕДИЦИНА
Дата выхода: октябрь 2013
учеб.пособие; Гриф МО Республики Беларусь; 2-е изд.; Учебное пособие; ВУЗ; Рассматриваются вопросы формирования, сохранения и укрепления здоровья детей и подростков, создания у школьников мотивации к здравосберегающему образу жизни. Представлены базовые гигиенические требования и нормативы. Особое внимание уделяется пси-холого-педагогическим подходам к ученикам с отклонениями в состоянии здоровья. Для...
ISBN: 985-06-0927-3
Издательство:
Вышэйшая школа
Дата выхода: апрель 2005