Технологическое оборудование мясной промышленности....
Зуев Н. А., Пеленко В. В.
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение на производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора. Соответствует...
ISBN: 978-5-507-50539-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2024