Подарок молод.хозяйк.или сред-во к уменьш.расходов
									
								
																
                                									
								                                Репринт с самого полного 22-го издания. СПб., 1901. В двух частях. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более 2000 описаний разных блюд, более 1000 описаний приготовления разных запасов (фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр.), стол вегетарианский, постный стол с реестром постных обедов, образцы сервировки стола и блюд (с рисунками). В книге более 4000...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                В. Секачев
                                                                                                                                                            Дата выхода: октябрь 2019