Технологические основы производства и переработки продукции...
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки продукции сельскохозяйственных животных и птицы, организации и оплаты труда в животноводстве. Для студентов вузов по...
Издательство:
МГТУ им. Баумана
Дата выхода: январь 2003