Лань

Изложены работы для проведения практических занятий, которые ориентированы на действующие концептуальные положения развития технического сервиса машин и оборудования. Описаны методы и методики решения инженерных и инженерно-экономических задач при совершенст-вовании организации ремонтно-обслуживающего производства и его мате-риально-технической базы. Каждая практическая работа содержит вводные...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2022

Учебник содержит курс лекций, вопросы и практические задания по темам, методику выполнения курсового проекта, оценочные средства и рекомендуемую литературу по дисциплине «Организация и планирование на предприятиях лесного хозяйства». Учебник разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО, учитывает современные тенденции развития лесного хозяйства и предназначен для обучающихся по направлению...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2024

В учебнике большое внимание уделяется общетеоретическим основам со временной органической химии: строению органических соединений, механизмам реакций, современным физико-химическим и физическим методам исследования. Для книги характерны ярко выраженная биологическая направленность и высокий научный уровень. Дополнены квантово-механические методы расчета современными компьютерными технологиями,...

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2025

В учебном пособии излагаются основы теории и фактический материал курса органической химии. Материал пособия тесно связан с санитарно-гигиеническими характеристиками важнейших органических соединентй, что дает возможность оценить их потенциальнцю опасность для биосферы Земли. В книге выделены «Специальные разделы органической химии», в которых достаточно полно рассмотрены высокомолекулярные...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2013

Учебное пособие «Организация и особенности проектирования экологически безопасных агроландшафтов» рассматривает методологию систем ведения хозяйства, разработки комплексных проектов адаптивно-ландшафтных систем земледелия, ландшафтно-экологический анализ территории, агроэкологическую оценку земель, вопросы агроэкологической типологии земель для проектирования адаптивно-ландшафтных систем...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

Учебник составлен по программе курса «Организация инвестиционной деятельности в АПК» и включает лекции, планы семинарских занятий, практические задачи, тесты и вопросы для самостоятельной работы студентов, список литературы, рекомендуемой для самостоятельной работы студентов под контролем преподавателей, глоссарий. Учебник выполняет три основные задачи: во-первых, формирование у студентов...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

Предмет учебного пособия — городское хозяйство в узком смысле как самостоятельная хозяйственная деятельность муниципалитета по организации решения вопросов местного значения в целях удовлетворения публичных потребностей жителей. Особенность подхода — городское хозяйство рассматривается как система отношений по поводу выбора оптимального способа предоставления муниципальных услуг. Предложена...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2025

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2025

В книге изложены номенклатура, изомерия, способы получения, применения, спектральные методы идентификации, физические и химические свойства, механизмы реакций и реакционной способности гетерофункциональных соединений, а также гетероциклические соединения. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки и специальности «Химия»

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024

В пособии представлены основные понятия, проблемы и перспективы организации физкультурно-спортивной досуговой деятельности населения. Приводятся сведения об истории, нормативном и правовом регулировании, методических основах физкультурно-спортивной работы ее моделировании на основе средового подхода. Приведены инновационные проекты физкультурно-спортивной работы. Даны рекомендации по...

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2025

Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности...

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2015

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты...

Издательство: Лань
Дата выхода: май 2022

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2025

В пособии раскрыты теоретические основы педагогического потенциала народного прикладного творчества в сельской школе. Представлены результаты деятельности научной лаборатории дидактики сельской школы Арзамасского филиала ННГУ. Содержание книги направлено на формирование компетенций, умений и навыков, необходимых педагогу сельской школы в организации работы, направленной на возрождение народных...

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2020

Рассмотрены права, обязанности и ответственность ветеринарных специалистов, работающих в хозяйствах разных форм собственности, и Государственной ветеринарной службы в соответствии с положениями Федерального законодательства в области ветеринарии. Большое внимание уделено планированию, организации и экономическому обоснованию ветеринарных мероприятий при болезнях животных. Представлен новый...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2013

Лабораторный практикум содержит работы по основным разделам органической химии. Рассмотрены методы выделения и очистки органических веществ, основные химические реакции, отражающие их свойства. Большое внимание уделено тем аспектам органической химии, которые технологам пищевых производств и биотехнологам необходимо применять в их повседневной работе. Лабораторный практикум предназначен для...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2025

В пособии представлены организационно-экономические и нормативно-правовые основы организации и планирования сервисной деятельности и процесса обслуживания клиентов. Материал дает представление о российских системах налогообложения, формах оплаты труда персонала сервисного предприятия, содержит информацию о финансовом плане инвестиционного проекта, основах управленческого учета, о...

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2023

Учебное пособие предназначено для формирования знаний по организации грузовых перевозок маршрутными, групповыми, мелкими и контейнерными от-правками. В пособии также рассматриваются особенности перевозок смерзаю-щихся, скоропортящихся, опасных и негабаритных грузов железнодорожным транспортом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2024

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2025

Рассмотрены теоретико-методологические основы инвестирования, в том числе виды, типы и формы инвестирования, раскрыты инвестиционный потенциал и его составляющие. Научно обоснованы принципы организации и модели функционирования инвестиционных рынков. Особое внимание уделено вопросам формирования организационно-экономического механизма процесса инвестирования и оценки эффективности...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2017

Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие процесс организации обслуживания туристов с ограниченными возможностями; дается целостное представление о роли безбарьерного туризма в системе туристских услуг населению; прослеживаются основные тенденции его развития в России и за рубежом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2023

В учебном пособии в соответствии с ФГОС ВПО третьего поколения излагается методика выполнения курсового или дипломного проектов по организации в строительстве, которая определяет состав, содержание и их последовательность. Учтены некоторые методические положения по разработке проектов организации строительства по капитальному ремонту и реконструкции зданий и сооружений. Освещены вопросы...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2020

В учебнике приведены методические материалы и краткое изложение курса органической химии. В целях закрепления материала после каждого раздела, посвященного определенному классу органических веществ, приводятся вопросы для самоконтроля, включена информация по использованию представителей классов органических соединений и их производных в сельском хозяйстве и медицине. В приложениях дан...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021

Учебное пособие отражает вопросы организации и управления в строительстве и реконструкции зданий и сооружений и создании зеленых насаждений. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлениям «Строительство» и «Ландшафтная архитектура».

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022