Лань

Учебное пособие предназначено для формирования знаний по организации грузовых перевозок маршрутными, групповыми, мелкими и контейнерными от-правками. В пособии также рассматриваются особенности перевозок смерзаю-щихся, скоропортящихся, опасных и негабаритных грузов железнодорожным транспортом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2024

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2025

Рассмотрены теоретико-методологические основы инвестирования, в том числе виды, типы и формы инвестирования, раскрыты инвестиционный потенциал и его составляющие. Научно обоснованы принципы организации и модели функционирования инвестиционных рынков. Особое внимание уделено вопросам формирования организационно-экономического механизма процесса инвестирования и оценки эффективности...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2017

Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие процесс организации обслуживания туристов с ограниченными возможностями; дается целостное представление о роли безбарьерного туризма в системе туристских услуг населению; прослеживаются основные тенденции его развития в России и за рубежом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2023

В учебном пособии в соответствии с ФГОС ВПО третьего поколения излагается методика выполнения курсового или дипломного проектов по организации в строительстве, которая определяет состав, содержание и их последовательность. Учтены некоторые методические положения по разработке проектов организации строительства по капитальному ремонту и реконструкции зданий и сооружений. Освещены вопросы...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2020

В учебнике приведены методические материалы и краткое изложение курса органической химии. В целях закрепления материала после каждого раздела, посвященного определенному классу органических веществ, приводятся вопросы для самоконтроля, включена информация по использованию представителей классов органических соединений и их производных в сельском хозяйстве и медицине. В приложениях дан...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021

Учебное пособие отражает вопросы организации и управления в строительстве и реконструкции зданий и сооружений и создании зеленых насаждений. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлениям «Строительство» и «Ландшафтная архитектура».

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022

В учебном пособии отражены основные положения по организации конноспортивной школы (секции) в пригороде на примере действующей КСШ. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рассчитано на руководителей сельскохозяйственных предприятий, специалистов по...

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022

В учебном пособии рассмотрены основополагающие понятия теории и практики мировой индустрии владения отдыхом, а также инфраструктура таймшерных средств размещения, стандарты обслуживания и вопросы управления таймшером, в том числе: маркетинг, менеджмент компаний по управлению курортами, организация продаж курортных услуг. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2024

Учебник "Организация производства и предпринимательство в АПК" подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом и учебным планом для академического бакалавриата по направлению "Агрономия". Содержит главы как по организации сельскохозяйственного производства, так и по аграрному производству. По соответствующим темам разработан практикум, а по всем главам имеются контрольные...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2022

Рассмотрены правовые основы организации туристской деятельности в Российской Федерации. Затронуты вопросы классификации туризма и туристов, сущности и структуры турпродукта. Изложены основные подходы к классификации туристской индустрии, а также выполнена характеристика составных частей, включая организации, производящие сувениры. По всем рассмотренным темам представлены контрольно-измерительные...

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2024

В сборнике представлены лекции по ПМ 06. «Организационно-аналитическая деятельность» для студентов 4 курса средних профессиональных образовательных учреждений, обучающихся по специальности «Лечебное дело». В сборнике систематизируются сведения по экономическим, организационным, правовым основам и основам управления профессиональной деятельности, систематизирован материал по применению методов...

Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2024

В данный том включен материал, касающийся основ органической химии. В учебнике изложены все изучаемые разделы в рамках учебной программы дисциплины, включая теоретический материал, иллюстрированный формулами, реакциями, рисунками, таблицами. В каждом разделе имеются вопросы для самоконтроля. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины,...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2023

В учебном пособии рассмотрены концептуальные представления отдыха — фундаментальной основы человеческого бытия, непосредственно связанной с трудом. Главное внимание уделено вопросам теории, социальной структуризации и ценностному содержанию отдыха, его позиционированию в системе наук, актуальным аспектам управления. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2023

Содержание пособия представлено в виде теоретического материала, практических рекомендаций, заданий для самоконтроля и самостоятельной работы, приложения (на компакт-диске), которое включает нормативно-правовые акты, методические указания, образцы, типовые формы и шаблоны документов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2023

В учебном пособии раскрыты особенности техники плавания на открытой воде, приведена методика тренировки для самостоятельной подготовки к заплывам с конкретными заданиями и методическими указаниями в бассейне и на открытом водоеме. Даны рекомендации по подготовке к условиям заплывов в холодной и горячей воде. Рассмотрены вопросы тактики ведения борьбы на дистанции. В пособие вошли вопросы психологии,...

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2025

В книге особое внимание уделено основным классам органических соединений. На современном уровне изложены вопросы взаимного влияния атомов в молекуле, изомерии, теории гибридизации орбиталей, механизмов некоторых реакций и т. п.; содержатся все сведения о ВМС, ПАВ, красителях и т. д. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...

Издательство: Лань
Дата выхода: май 2024

Учебное пособие соответствует утвержденным рабочим программам дисциплин «Технология создания морской техники» и «Технология судостроения». Приведены основные разделы подготовки судостроительного производства, цели, задачи и функции видов подготовки. Кроме того, указаны основные мероприятия, проводимые в рамках каждого из видов подготовки производства с перечнем комплектов необходимой...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2022

Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению «Зоотехния» и «Ветеринария» для изучения опыта стран Европейского Союза в области органического (экологического, биологического) животноводства и предпосылок для внедрения данной прогрессивной формы хозяйствования в условиях России в целом и Байкальского региона в частности.

Издательство: Лань
Дата выхода: май 2016

В настоящем учебном пособии в систематизированном виде изложен материал по органической химии в соответствии с требованиями программы. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности высшего образования "Фармация".

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2024

В учебном пособии наиболее распространённые органические реакции систематизированы по механизмам. В связи с этим даётся представление об основных типах механизмов химических реакций в органической химии. Особое внимание уделено перициклическим реакциям. Приведены примеры реакций из разных классов органических веществ. Книга предназначена для преподавателей, студентов и аспирантов...

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2024

Данное учебно-практическое пособие раскрывает содержание требований к руководителям и специалистам в области социально-культурной деятельности с учетом реализации компетентностного подхода Федерального Государственного стандарта по специальности «Социально-культурная деятельность» и ориентировано на овладение практическими умениями соответствующими профессиональным компетенциям, заложенным...

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

В пособии после изложения сущности гибридных приложений на основе Apache Cordova (ранее PhoneGap) и NativeScript, их особенностей, достоинств и недостатков обсуждается базовая технология Cordova, а в качестве примера строится простое приложение, использующее данные геолокации. Дан краткий обзор ряда наиболее известных библиотек JavaScript и фреймворков на их основе. Объяснено, как устанавливать и использовать инструменты...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020

В практикуме описаны способы выделения, очистки и идентификации органических веществ, приведены синтезы соединений. Рассмотрение каждого типа реакции предваряется небольшой теоретической частью. Большое внимание уделяется овладению студентами техникой химического эксперимента. В связи с этим работы подобраны таким образом, чтобы каждая из них не только позволяла ознакомиться на практике с...

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2020