Синтаксис стола: гастрономический код русской культуры....
Монография представляет собой междисциплинарное исследование роли и репрезентации еды в русских текстах от древности до наших дней. Автор, интегрируя подходы истории, антропологии, социологии, искусствоведения и медиаисследований, выявляет, как пищевые практики и их описания служили индикаторами социальных изменений, маркерами статуса, отражением религиозных верований, эстетических предпочтений и...
Издательство:
КноРус
Дата выхода: апрель 2026