Российская энциклопедия биологически активных добавок
В книге излагаются современные представления о новом направлении в профилактической медицине фармаконутрициологии. Рассматриваются правила создания, испытания и применения биологически активных добавок к пище БАД , их классификация. Подробно изложены фармакологические свойства, механизм действия, показания и противопоказания к применению компонентов БАД, созданных как на основе нутриентов, так и с...
Издательство:
ГЭОТАР МЕДИЦИНА
Дата выхода: август 2008