Капуста
									
								
																
								                                В книге приведены основные сведения о королеве овощей - белокочанной капусте, а также цветной, брокколи, пекинской и других видах и разновидностях капусты. Огородник-любитель, фермер и руководитель крупного овощеводческого хозяйства найдут полезные и необходимые для себя знания о пищевой ценности капусты, ее биологических особенностях, технологии и способах выращивания, хранения и переработки. Автор...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                Фолио
                                                                                                                                                            Дата выхода: апрель 2003