В учебнике в доступной для учащихся форме рассматриваются вопросы общей и ветеринарной микробиологии, а также гигиены и санитарии в животноводстве. Для студентов средних специальных учебных заведений.

ISBN: 5-7107-7749-8
Издательство: Дрофа
Дата выхода: январь 2005

В настоящем учебном пособии рассмотрены основы микробиологического контроля биотехнологических производств, включающих стадию культивирования микроорганизмов. Анализируется технологическая схема таких производств, возможные источники контаминации процессов, их генерирование и движение. Рассматривается структура микробиологического контроля и его значение для управления биотехнологическими...

ISBN: 978-5-905170-88-1
Издательство: ДеЛи
Дата выхода: сентябрь 2016

Гриф МО Республики Беларусь. Состоит из двух частей – общей и специальной. В первой изложены систематика и номенклатура микроорганизмов; морфология и структура прокариот, эукариот и вирусов; культивирование, метаболизм и энергетический обмен бактерий; генетика микроорганизмов; механизмы антимикробного действия антибиотиков, функционирования иммунной системы в норме и патологии; иммунотерапия,...

ISBN: 978-985-06-2237-2
Издательство: Вышэйшая школа
Дата выхода: апрель 2013

В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, метаболизме и его регуляции, экологии и биотехнологиях, основанных на применении микробов. Рассмотрены вопросы наследственности, изменчивости и определения численности микроор

ISBN: 5-7695-2583-5
Издательство: Академия
Дата выхода: июнь 2006

Вниманию читателей предлагается книга выдающегося немецкого философа и естествоиспытателя Рудольфа Германа Лотце, посвященная изучению естественной и бытовой истории человечества, в частности рассмотрению сущности природы, а также духовной и физической сущности человека с точки зрения философии. Настоящее издание представляет собой вторую часть книги, в которой исследуется духовная сущность...

ISBN: 978-5-397-03029-8
Издательство: Либроком
Дата выхода: май 2012

В книге подробно рассмотрены теоретические основы микробиологии: морфология и физиология микроорганизмов, их распространение в природе, классификация, практическое значение. Приведены сведения о наиболее распространенных пищевых заболеваниях. Особое внимание обращено на современные проблемы микробиологии и санитарии пищевых продуктов. Впервые изложена микрофлора пива, вин, кваса, пищевых...

ISBN: 985-6782-53-8
Издательство: ИВЦ Минфина
Дата выхода: сентябрь 2006

На протяжении многих тысячелетий огромное количество враждебных микробов нападает и уничтожает человеческую популяцию. Однако есть люди с таким набором генов, который хоть как-то защищает их от болезни. В конечном итоге, именно их потомство составляет большую долю среди выжившего населения. Получается, что опасные и порой смертельные эпидемии для каждого конкретного человека, для всего человечества...

ISBN: 978-5-699-46634-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2011

ISBN: 978-5-4365-8132-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2021

ISBN: 978-5-534-03105-8
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июнь 2017

Вниманию читателей предлагается книга выдающегося немецкого философа и естествоиспытателя Рудольфа Германа Лотце, посвященная изучению естественной и бытовой истории человечества, в частности рассмотрению духовной и физической сущности человека с точки зрения философии. Настоящее издание представляет собой первую часть книги, в которой исследуется физическая сущность человека и ее связь с...

ISBN: 978-5-397-05067-8
Издательство: Либроком
Дата выхода: август 2015

E. coli, или кишечная палочка, — микроорганизм, с которым мы сталкиваемся практически ежедневно, но который при этом является одним из важнейших инструментов биологической науки. С ним связаны многие крупнейшие события в истории биологии, от открытия ДНК до новейших достижений генной инженерии. E. coli — самое изученное живое существо на Земле. Интересно, что E. coli — общественный микроб. Автор проводит...

ISBN: 978-5-00139-043-5
Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: ноябрь 2018

Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору. Предназначен для студентов высших учебных заведений, аспирантов.

ISBN: 978-5-8199-0350-6
Издательство: Форум
Дата выхода: январь 2008

Учебник состоит из двух разделов: "Общая микробиология" и "Сельскохозяйственная микробиология". В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям...

ISBN: 5-7107-7750-1
Издательство: Дрофа
Дата выхода: март 2005

Книга посвящена трагической судьбе выдающегося микробиолога С.В.Коршуна - талантливого ученого и педагога, организатора массового выпуска профилактических сывороток и вакцин в России, обвиненного в организации антисоветского заговора в микробиологической промышленности. В отличие от "Шахтинского дела" и дела "Промпартии", "дело микробиологов" велось в обстановке строгой секретности, поскольку было...

ISBN: 978-5-9502-0418-0
Издательство: Вузовская книга
Дата выхода: август 2011

Микроэлемент селен, открытый Берцелиусом ещё в 1817 году, на сегодняшний день остается до конца не познанным и не перестает удивлять многообразием своих функций. Уникальность данного микроэлемента, в первую очередь, заключается в том, что он входит в состав не только органических и неорганических соединений, но и является ключевым компонентом аминокислоты селеноцистеина в селенопротеинах,...

ISBN: 978-5-4365-3005-5
Издательство: КноРус
Дата выхода: октябрь 2018

Написание этого учебника было инициировано вопросами студентов МГУ, которые они задавали в ходе прослушивания лекций по микробиологии. Данное издание является уникальным, так как в нем впервые достаточно подробно изложены все основные разделы микробиологии. Постепенный переход от изучения строения и свойств микробных клеток к рассмотрению особенностей их обмена веществ и способов существования в...

ISBN: 9785534038057
Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2017

ISBN: 978-5-466-01554-6
Издательство: КноРус
Дата выхода: июль 2022

ISBN: 978-5-406-10097-4
Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2022

Джессика Снайдер Сакс - автор популярных статей и книг о естественных науках. Ее первая книга, "Труп: природа, судебная медицина и наука определения времени смерти", была опубликована в 2001 году. Живет в США, в штате Нью-Джерси. В этой книге Джессике Снайдер Сакс удалось с успехом соединить увлекательный сюжет, историю науки, микробиологию и теорию эволюции - в итоге получился исчерпывающе полный рассказ о...

ISBN: 978-5-17-093708-0
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2015

ISBN: 966-8556-51-8
Издательство: Рыбари
Дата выхода: февраль 2005

Данная книга предназначена студентам медицинских образовательных учреждений. Это краткое пособие поможет при подготовке и сдаче экзамена по микробиологии. Материал изложен в очень удобной и запоминающейся форме и поможет студентам за сжатый срок детально освоить основные концепции и понятия курса, а также конкретизировать и систематизировать знания.

ISBN: 5-699-19674-9
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2006