Не имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономической деятельностью предприятий общественного питания. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий разных форм собственности. Для студентов экономических вузов, специалистов общественного питания.

ISBN: 978-985-475-336-2
Издательство: Новое знание
Дата выхода: сентябрь 2008

В учебном пособии, ориентированном на компетентностный подход к обучению студентов, представлены теоретические основы дисциплины; методические указания к практическим занятиям и курсовой работе; фонд оценочных средств (база тестовых заданий). Структура теоретической и практической компонент учебного пособия обусловлена содержанием самостоятельной работы студентов, сопряженной с выполнением...

ISBN: 978-5-406-04202-1
Издательство: КноРус
Дата выхода: октябрь 2015

Удачное сочетание классического подхода к подаче материала и открытости к последним изменениям, происходящим в экономике предприятия, — важная особенность настоящего учебника, способствующая развитию у студентов практического экономического мышления и умения видеть возможности для оптимизации деятельности. Практикум содержит большое количество задач и заданий, иллюстрирующих теоретический...

ISBN: 9785534151220
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2021

В книге раскрыты важнейшие положения экономической теории, ее предмет, метод и функции на основе крупнейших достижений теоретической экономической науки за весь период ее исторического развития. Последовательно изложен учебный курс современной экономической теории, отвечающий требованиям новых стандартов высшего профессионального образования в России. Основное внимание уделено изучению...

ISBN: 978-5-98227-889-0
Издательство: Книжный дом "Университет"
Дата выхода: январь 2013

В учебнике представлена деятельность предприятия во взаимосвязи всех ее сторон, а само предприятие при этом рассматривается как целостная система, как субъект рыночной экономики. В балансе экономического оборота используются показатели Системы национальных счетов, но итоги совпадают с итогами бухгалтерского баланса. Рассматриваются также отдельные аспекты экономической деятельности предприятия,...

ISBN: 5-8018-0230-4
Издательство: ДИС
Дата выхода: январь 2004

Изложены основные вопросы, связанные с деятельностью организации в условиях рыночных отношений. Рассмотрены механизм функционирования и организационно-правовые формы предприятий, вопросы организации производственного процесса, пути повышения качества продукции, роль основного и оборотного капитала. Освещены вопросы логистики, ценообразования, оплаты труда и управления финансами. Дан анализ...

ISBN: 978-5-406-05026-2
Издательство: КноРус
Дата выхода: январь 2016

ISBN: 5-89502-415-7
Издательство: Московский психолого-социальный институт
Дата выхода: январь 2002

Учебное пособие «Экономика и организация фондовой биржи» содержит системно изложенный учебный материал, дающий целостное представление о деятельности фондовой биржи как хозяйствующем субъекте, начиная от момента его образования и выбора организационно-правовой формы до оценки финансовых результатов и эффективности «производственно-хозяйственной деятельности». Для студентов экономических вузов,...

ISBN: 5-98118-181-8
Издательство: Экономистъ
Дата выхода: сентябрь 2006

ISBN: 978-5-7281-0021-8
Издательство: РГГУ
Дата выхода: февраль 2012

Учебное пособие написано в соответствии с образовательным стандартом технических вузов. В нем рассматриваются важнейшие вопросы экономической теории, экономические аспекты деятельности производственного предприятия и инженерной деятельности. Для студентов технических вузов.

ISBN: 5-222-01507-6
Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2001