книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

Код 4881458

Нет в продаже

Аннотация к книге "Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски"

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину, колбасу. Как посолить сало, шпик, язык. Е.Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-04-088847-4
Объём: 48 страниц
Масса: 198 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары