книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заготовки по-монастырски

Код 4768330

  • 3074 кб
  • февраль 2017
  • 16+

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Заготовки по-монастырски"

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: февраль 2017
Размер файла: 3074 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают