книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заготовки по-монастырски

Код 4489282

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.04.2020; планируемая отправка: 20.04.2020

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.04.2020; планируемая отправка: 23.04.2020

Аннотация к книге "Заготовки по-монастырски"

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Дата выхода: апрель 2017
ISBN: 9785699957842
Объём: 144 страниц
Масса: 686 г

Товар находится в категориях

Пятница 2018 Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают