книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Японская кухня

Японская кухня

Код 312860

  • ISBN: 985-13-1914-7
  • 176 страниц
  • июль 2005
  • Харвест
  • 140 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Японская кухня"

Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним, указываются компоненты и дозировка. Иллюстративный материал удачно дополняет описание блюд. Важное место отведено чайной церемонии у японцев, раскрытию ее смысла, как части национальной культуры. Легкая и гармоничная, вкусная и неповторимая японская кухня наверняка пленит вас и побудит разнообразить свой стол множеством кулинарных новинок.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 985-13-1914-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 176 страниц
Масса: 140 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают