Администрирование отеля
Николенко П. Г., Гаврильева Т. Ф.
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические...
ISBN: 978-5-534-16404-6
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: март 2023
Оставить комментарий