книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Введение в гостеприимство. 4-е изд. Пер. с англ. Учеб. пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" (Серия "Зарубежный учебник")

Код 552315

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.05.2024; планируемая отправка: 02.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.05.2024; планируемая отправка: 05.05.2024

Аннотация к книге "Введение в гостеприимство. 4-е изд. Пер. с англ. Учеб. пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" (Серия "Зарубежный учебник")"

Учебник "Введение в гостеприимство" Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юнити
Серия: Зарубежный учебник
Дата выхода: январь 2008
ISBN: 978-5-238-01392-3
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 735 страниц
Масса: 1060 г
Размеры(высота, ширина), см: 24 x 17
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Туризм

Вместе с этой книгой покупают