книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

Код 5222811

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.05.2024; планируемая отправка: 20.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.05.2024; планируемая отправка: 20.05.2024

Аннотация к книге "Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше"

Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Необходимые навыки
Дата выхода: декабрь 2020
ISBN: 9785041166663
Объём: 192 страниц
Масса: 602 г

Вместе с этой книгой покупают